日本壽司培訓,南京學做壽司去哪裏?-南京AG平台小吃培訓 
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日本壽司培訓,南京學做壽司去哪裏?

壽司,AG平台說的通俗一點就是紫菜卷。第一次給生活在農村的爺爺奶奶買壽司的時候,他們就說這是紫菜卷。因為壽司的比較外麵一層就是由紫菜包裹的,中間是米飯夾著一些配菜。然後卷起來切成小厚片。愛吃壽司的人很多,其中比較有名的就是日本壽司。學做日本壽司去哪裏?推薦你去AG平台南京小吃培訓學校。下麵AG平台小編就來和大家說說AG平台AG平台是怎麽做日本壽司的。
日本壽司
 
  日本壽司的做法
 
  食材:
 
  大米、雞蛋2個、黃瓜少許、紅蘿卜少許、肉鬆適量、紫薯泥適量、白醋1大勺、白糖1小勺、鹽少許、油適量、紫菜、金槍魚
 
  做法:
 
  先將大米放在清水中淘洗幹淨,然後放到電飯煲中加入適量的水,水量超出大米三分之一大拇指的高度,電飯煲啟動煮飯功能,就是像平時的煮飯一樣,將米飯煮熟。
 
  米飯煮熟以後,不要著急打開蓋子。放著燜兩三分鍾,這樣米飯會比較香軟不粘牙,要是水量控製不好的,燜一下飯會更佳。
 
  飯煮好,燜過以後開蓋,倒入一個幹淨的容器中,碗或者盆都行,用筷子或者大勺將米飯撥散散熱。
 
  等到米飯由燙手變成溫熱以後,撒上少許白醋,白糖和鹽調味,然後用筷子攪拌均勻,蓋上蓋子保溫
 
  淨鍋加少量油,將雞蛋磕進去,攤成餅狀,然後取出切成雞蛋絲備用
 
  紅蘿卜洗幹淨切成條放在熱水中焯一下,黃瓜洗幹淨切成絲備用
 
  取一片紫菜鋪在竹簾上,鋪上一層米飯,然後加上雞蛋絲,蘿卜絲和黃瓜絲,金槍魚等配料
 
  然後卷起竹簾,用手握緊,卷的時候也要卷緊
 
  卷緊以後打開,取出卷好的壽司,切成均勻的厚片,然後裝盤即成
 
  以上這些步驟就是製作日本壽司的方法了。
 
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