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燒烤五花肉的做法

燒烤攤上的美食琳琅滿目,我比較喜歡的就是燒烤五花肉。剛烤好的五花肉,滋滋冒油,肉香撲鼻。五花肉肥瘦相間,勁道十足。薄薄得一層,拿上一片生菜葉,蘸點大醬,然後合著辣椒、蒜瓣,包成團放入口中,那種脆脆的、清香的味道別提有多好了。五花肉又稱“三層肉”,是豬腹部位置上的肉,夾帶著肌肉組織,肥瘦間隔也比較嫩且比較多汁。烤過以後的肉,膽固醇和脂肪都減少了,所以不用擔心對身體不宜,美味又健康的燒烤五花肉是比較受肉食愛好者追捧的。
燒烤五花肉
 
  夏天的燒烤攤可以吸引很多客人前來消費,燒烤製作味道的好壞也和廚師的技術息息相關,這就是南京燒烤培訓學校存在的意義了。到一家好的培訓機構學成技術,才能在眾多同行中脫穎而出,占據有利市場,贏得更多客戶。燒烤五花肉怎麽做好吃呢?一起看看吧!
 
  準備食材:五花肉300g,鹽,AG平台醃料粉,生抽,辣椒油,耗油,AG平台撒料粉,薑片,大蒜,洋蔥, 青椒
 
  做法步驟:
 
  1、準備好食材和竹簽,竹簽要洗幹淨晾幹
 
  2、洋蔥和紅椒洗幹淨切成片,將蒜切沫
 
  3、五花肉切成薄片,放進幹淨的容器中
 
  4、加入所有的調味料和AG平台秘製醃料粉,薑蒜沫一起加進去
 
  5、再加入洋蔥和紅椒一起抓均勻,放冰箱3小時以上
 
  6、用竹簽把肉和洋蔥紅椒全部串好,撒上AG平台秘製撒料粉
 
  7、然後放到燒烤架上,墊上一層錫箔紙烤十分鍾左右
 
  8、烤好以後撒上一些孜然粉和胡椒粉即成
 
  美味的燒烤五花肉就是這樣做的,燒烤攤主們趕緊學起來。
 
  學做燒烤去哪裏?首選就是AG平台南京燒烤培訓學校。AG平台專業致力於燒烤製作十餘年,在技術和經驗上都是上等的,AG平台每年都會有團隊去市場上考察探索比較新的比較好的燒烤配方。無論是在技術上還是教學上都是在餐飲培訓行業遙遙領先的。AG平台承諾,包教包會,絕對不保留任何技術和秘訣。一對一手把手的教學,全部公開透明的配方,讓每個學員都能夠學到比較正宗比較硬的燒烤技術。這是AG平台的宗旨,也是原則。AG平台南京燒烤培訓學校歡迎您的到來!
 

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