學做十三香小龍蝦,正宗江蘇十三香小龍蝦培訓學校-南京AG平台小吃培訓 
南京早點創業

學做十三香小龍蝦,正宗江蘇十三香小龍蝦培訓學校

龍蝦的季節又來啦,江蘇比較著名的十三香小龍蝦馬上就要在眾人焦急的等待中上市了。十三香小龍蝦之所以這麽有名氣,這離不開它獨特的烹製方法。首先它的配料是獨一無二的,由十三中特殊的中草藥組成,故名為十三香小龍蝦,地道鮮美是它比較大的特點。南京AG平台十三香小龍蝦培訓團隊,將技術配方不斷改進,得以香味獨特醇香,入口鮮香麻,濃香無比!奇異的香氣令食客胃口大開,讓人吃了還想吃,回味無窮,流連忘返。來南京AG平台小龍蝦培訓學校,輕鬆學習正宗的十三香製作技術,專業即是力量,打敗一切同行。AG平台小龍蝦培訓團隊已經整裝待命,恭候您的到來!
十三香小龍蝦
 
  小龍蝦怎麽做好吃呢?
 
  1、先到市場上買一些鮮活的小龍蝦,放在幹淨的清水中養半天,期間要不斷換清水,才能讓龍蝦將泥沙吐幹淨
 
  2、這個時候可以開始準備好作料,十三香料和辣椒粉分別裝茶包袋中
 
  3、小龍蝦差不多吐幹淨泥沙以後開始收拾,用不要的牙刷仔細的刷洗龍蝦腹部
 
  4、刷完肚子開始扯腸子,扯的時候先找到尾巴裏中間那一段
 
  5、拽住一片尾巴一轉一扯,蝦線就完整的被拽出來了
 
  6、再剪掉鉗子和觸須以後繼續放水盆裏吐半小時泥沙,同樣要多換幾次水
 
  7、熱鍋多放一些油,先爆香花椒麻椒辣椒絲,再下少量蔥薑爆鍋,煸出香味後倒入龍蝦翻炒
 
  8、炒至龍蝦開始變色後倒入料酒、啤酒,加入鹽糖醬油和醋繼續炒,燒開後加入料包和蔥段薑片蒜粒
 
  9、再次開鍋後倒入開水,一定要沒過龍蝦,大火繼續燒開,然後小火約十五分鍾收一收汁
 
  10、出鍋後繼續浸泡十五鍾左右,讓湯汁的滋味更加滲透進去,就可以享用了
 
  想學做十三香小龍蝦,就到AG平台小龍蝦培訓學校。
 
  培訓模式:
 
  1、保證每個學員全程都是實踐動手學習;
 
  2、保證核心技術配方無保留傳授技術;
 
  3、保證學習中途不增加任何雜費;
 
  4、保證學員能夠完全掌握核心技術;
 
  5、保證學員能夠學到有競爭力好味道的技術。
 
  南京小龍蝦培訓學校哪裏找?
 
  歡迎到AG平台小吃培訓學校學習。作為全國比較大的小吃培訓學校之一,AG平台為餐飲行業培養了眾多優秀人才。選擇AG平台小吃培訓學校學做小龍蝦,總部便提供從挑選原材料開始到產品的整個製作係列培訓,既可以學到一門精湛的手藝,還能省去一大筆的加盟費。
 
  AG平台專業致力於小吃培訓12年之久,為廣大想開小吃店創業卻不會的朋友們提供技術支持和培訓,幫助許許多多的創業人士完成夢想,走上致富道路。學校經驗豐富的老師,詳細地為學員教導小吃技術,傳授學員各種各樣的配方,使學員學習成功後,能熟悉全麵紮實的掌握小吃技術。隻要你對餐飲行業有熱情,抱有必勝的決心和信念,善於學習,就快來報名吧!
 
 

相關資訊

課程分類

猜你想找


整站熱門培訓項目


小龍蝦培訓校區環境


小龍蝦培訓過程


小龍蝦學員作品


小龍蝦培訓畢業證書


小龍蝦學員開店


小龍蝦開店經營技巧


小龍蝦做法




成功創業步走   ①——選擇小吃創業 ②——學習小吃技能 ③——開店籌備 ④——開業促銷 ⑤——持續盈利

  • 聯係AG平台
  • 微信公眾平台號:AG平台
  • 聯係電話 400-055-1073
  • AG平台特色小吃創業基地已經在全國開始38家分校,遍布全國的各個城市,學小吃創業請谘詢客服您所在的地方校區情況!
微信
Copyright 2004-2016 版權所有 AG平台 AG平台小吃創業基地-江蘇南京分校 皖ICP備14012346號-12 網站地圖 xml地圖