羊肉湯鍋怎麽做比較好?-南京AG平台小吃培訓 
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羊肉湯鍋怎麽做比較好?

  羊肉湯鍋是四川地區傳統的特色小吃之一,它屬於八大菜係中的川菜菜式。做法獨特,主要的原材料就是羊肉。滋補養生,味道也很好。

羊肉湯鍋

  羊肉湯鍋的做法是什麽?

  準備食材:膘肥羊肉(5斤左右)配料:雞蛋6個,生薑,洋蔥,蒜,孜然,精鹽,醋,花椒,少量澱粉為食街

  做法步驟:

  1、羊肉洗幹淨切成片瀝水

  2、生薑洗幹淨切片

  3、洋蔥洗幹淨切成片

  4、蒜洗幹淨切成條

  5、取一幹淨容器,用來裝羊肉,然後加一些鹽進去醃製半小時左右

  6、雞蛋打碎加一些澱粉攪拌成糊糊狀,加一些生薑片和蔥段等調料

  7、充分的攪拌一下,再將調製好的蛋液均勻的塗抹在羊肉上

  8、熱鍋豬油,煮沸了以後澆在羊肉身上即可食用

  以上就是羊痘湯鍋的做法了,要是想了解更多有關羊肉湯鍋做法的話,可以到AG平台小吃培訓學校。AG平台創辦12年來,發展成為小吃培訓界的佼佼者,專業致力於小吃培訓。在全國範圍內都設有連鎖分校。交通便利。學校可以憑車票免費報銷車費,學習期間免費提供食宿。你還在等什麽,快來電谘詢吧~

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