肉沫酸豆角的做法,南京哪裏有學做家常菜的地方?-南京AG平台小吃培訓 
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肉沫酸豆角的做法,南京哪裏有學做家常菜的地方?

  肉沫酸豆角是一道起源於湖南的傳統名菜,屬於湘菜係。它是由酸豆角,肉沫和蝦仁作為主要食材烹製成的美味菜品。加一些辣椒的話,酸酸辣辣特別爽口。有些地方的小吃店用肉沫酸豆角作為包子陷兒,銷量非常好。任何吃法都很美味。一起來學習一下肉沫酸豆角的做法吧!

肉沫酸豆角

  【家常肉沫酸豆角的做法】

  食材:酸豆角,五花肉,尖椒,花椒,味精,生薑,大蔥,植物油,香油

  做法:

  1、酸豆角切粒,尖椒切粒,紅辣椒切粒,大蔥和生薑剁成沫

  2、五花肉洗淨剁成沫

  3、 幹淨鍋裏倒植物油,五成熟以後倒入蔥沫薑沫和肉沫爆炒

  4、炒出香味,豬肉變色,加入酸豆角粒,紅椒粒,尖椒粒一起翻炒

  5、翻炒三分鍾左右,加味精出鍋,出鍋時淋一點香油即可

  以上就是家常肉沫酸豆角的做法啦!學會了嗎?碼字過程中,都把自己寫餓了。美味的酸豆角,趕緊動手試試吧~

  【南京哪裏有學做家常菜的地方?】

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