油爆蝦的家常做法是什麽?南京哪裏有學做家常菜的地方?-南京AG平台小吃培訓 
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油爆蝦的家常做法是什麽?南京哪裏有學做家常菜的地方?

  油爆蝦屬於江南菜係。江南水鄉,魚米之鄉。蝦自然也是非常常見的。人們選用小型的蝦在油裏炸出外酥裏嫩的油爆蝦,用來下酒極佳。外脆裏嫩,鹹鮮味美。深受江南鄉民喜愛。

油爆蝦

  【油爆蝦的家常做法】

  食材:小型蝦,蔥薑,鹽糖

  步驟:

  1、蔥薑切沫,鍋內熱油,加入蝦快速翻炒至變色後盛出

  2、鍋內加水,再加蔥薑沫,鹽糖,大火煮開

  3、加入蝦保持旺火煮5分鍾左右即可出鍋裝盤

  很簡單的步驟,就可以做出一道美味的家常菜。

  【南京哪裏有學做家常菜的地方】

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