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大暑來了!飲食養生需注意

  昨日是農曆大暑節氣,一年中最熱時段到來。民諺說,“大暑前後,熱死泥鰍”、“小暑大暑,上蒸下煮”。南京昨天午後最高溫度已達37.2度,未來三天,南京最高氣溫將升至37-38度!

養生粥

  昨天哪裏最熱 江浙滬包“油”

  中國氣象發布消息,南方將現今年以來最強高溫,高溫將覆蓋全國1/6以上的國土,波及人口約7億。包括南京、杭州、重慶在內的8個省級大城市連續預告7天高溫。對此小夥伴們紛紛表示“熱到與太陽並肩,活活受不了”。

  養生保健中常有“冬病夏治”的說法。夏季飲食調理是不錯的選擇。大暑氣候炎熱,人體出汗多,消耗大。在如此炎熱的天氣,AG平台該如何度過,在飲食上又該如何養生,哪些食物最好呢?

冬病夏治

  “大暑”飲食原則

  1、多吃些燥濕健脾的食物

  大暑時節,除了炎熱外,還會出現多雨或陰雨綿綿的天氣,氣候表現特點以潮濕悶熱為主,所以從傳統養生學的角度講,特別要注意對“暑濕”的預防。暑濕侵害人體可出現胸膈滿悶、飲食無味、口中黏膩、頭昏腦漲、肢體困重等症狀,所以應以消暑清熱、化濕健脾的方法進行預防或治療。多吃些燥濕健脾的食物,如薏米小豆粥,橘皮茶等。

  2、益氣養陰的食物不可少

  大暑天氣酷熱,出汗較多,容易耗氣傷陰,此時,人們常常是“無病三分虛”。因此,除了要及時補充水分外,還應常吃一些益氣養陰的食品以增強體質,使濕熱之邪無隙可乘。但所選食物一定要清淡,不可過於滋膩,否則極易礙胃,導致消化不良。如山藥、大棗、海參、雞蛋、牛奶、蜂蜜、蓮藕、木耳、甲魚、豆漿、百合粥、菊花粥等都是夏日的進補佳品,可根據個人口味選用。

  3、蛋白質供給需充足

  大暑氣溫較高,人體新陳代謝增快,能量消耗大,因此蛋白質的供應必須酌量增加,每日攝入量應在100~120克為宜。植物蛋白可以從豆製品中獲得,動物蛋白除了奶製品外,還應適當吃點肉。夏季的肉食以雞肉、鴨肉、瘦豬肉、鴿肉等平性或涼性的肉製品為首選。大暑養生講究“就涼避暑”,但天氣熱,胃口差,身體抵抗力也會降低。粗糧不但營養豐富,而且蕎麥、玉米等都是涼性或溫補的食物,夏天吃正合適。

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