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隔夜西瓜還能吃嗎?夏季如何正確吃西瓜

  夏季高溫模式正式開啟。要說夏季清涼止暑最好的水果,西瓜是當之無愧的。買個西瓜吃不完,放進冰箱第二天再吃。相信很多人都會這樣做。但是,近日,“隔夜西瓜放倒一家人”的消息在網上熱傳。
 

西瓜

  隔夜西瓜不能吃?我昨天剛吃了西瓜,不要嚇我啊!到底是怎麽回事呢?

  隔夜西瓜放倒一家三口

  丁女士切了一個西瓜,吃剩的一半沒舍得扔,封上保鮮膜放到了冰箱裏。“感覺放冰箱裏又蓋上保鮮膜,第二天接著吃應該也沒啥問題,可第二天一家人吃後全拉肚子。”丁女士說,第二天中午的時候,把剩下的半個西瓜拿出來晾了晾,午睡後切開一家三口吃了。結果三人鬧了一天肚子,“我老公吃得最多,整個人不斷往廁所跑,都快虛脫了。”
 

  夏季,天氣炎熱,很容易滋生細菌。每年夏天的時候,諸如此類的新聞都會出現在AG平台的視野。所以大家在吃的方麵,一定要注意衛生。俗話說“病從口入”。

  吃西瓜要注意的事項:

  1、吃西瓜當正餐要不得

  西瓜94%以上都是水分,但是本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖百分之五,所以西瓜的熱量很高,西瓜的卡路裏是250千卡/千克。也就是說如果你每天吃一個很大的西瓜,大約有8到10斤,就是攝入了1000到1250千卡的熱量,而普通的家小碗一碗米飯熱量大約是200千卡。也就是說吃一個西瓜就相當於吃了五六碗飯。

  其實這事情不能怪西瓜本身,主要是因為夏天人們吃得太多了。如果按1個蘋果那樣的量來吃西瓜,是不容易產生明顯增肥效果的。啤酒也是完全同樣的道理,按一百克計算,啤酒好像能量比較低,但兩瓶啤酒(1500克)的能量就相當於一袋切片吐司麵包(120克)。

  2、吃西瓜當宵夜要不得

  西瓜富含糖分,如果晚上睡前吃過多,會使到胰島素上升,促進脂肪合成。而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部,再加上夜間運動量減少,脂肪隻儲存不消耗,時間長了,小肚腩就長出來了。

  不要以為吃個西瓜當宵夜就可以逃脫肥胖這一事實,減肥是不能鑽空子的。所以減肥的大家不要去吃宵夜,哪怕是你覺得吃不胖的食物,乖乖熬過這樣的一個夜晚就好了。

  如何食用西瓜最安全

  西瓜放入冰箱最好別超過12小時,最長不要超過24小時。此外,還要注意的是,在切西瓜時一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗幹淨,西瓜最好現切現吃,吃不完的盡早蓋上薄保鮮膜或直接放入冰箱冷藏。把冰箱裏的西瓜拿出來吃時,可以先將表麵約1厘米的部分切除。

  冷藏西瓜還要不要包保鮮膜?專家表示,如果冰箱裏有單獨儲藏西瓜的空間,不會造成串味、不會造成水分流失,就不建議覆蓋保鮮膜。
 

  所以,炎熱的夏季,尤其高溫天氣下,很多食物都易腐爛變壞。西瓜最好現買現吃。如果買回來時較溫熱,不妨把冰箱溫度調高一些再冷藏,冷藏時間在兩小時之內風味最佳。

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