羊肉泡饃培訓哪家好,哪家的羊肉泡饃培訓好?-羊肉泡饃培訓 
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羊肉泡饃培訓哪家好,哪家的羊肉泡饃培訓好?

羊肉泡饃的起源

羊肉泡饃

  隋唐時期,長安地區多吃餅,因此出現了一種麵食,做法是先將麵餅切成條形、方形不等再下鍋。而那時人又普遍吃羊,就又把羊肉和其它輔材放一塊烹煮,以後逐漸演變成羊肉泡饃。北宋詩人蘇軾吃過羊肉泡饃之後,以“秦烹唯羊羹”讚之。

  示範講解:

  1.專業老師一對一的實戰示範,講解技術。

  2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。

  羊肉泡饃培訓實操內容:

  1. 和麵,使用絞饃機器使用

  2. 泡饃秘料配比調製方法與技巧

  3. 羊肉泡饃骨湯熬製製作方法與調味,各種口味的變換

  4. 各種調料及設備的認識及采購信息

  5. 店麵選址及經營管理技巧

  理論學習:

  1.開店流程講解,包括店麵的選址、人員配備、物資采購等。

  2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

  3.店鋪經營小技巧,輕鬆創造財富。

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