幹煎豆腐的做法-南京小吃培訓 
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幹煎豆腐的做法

  幹煎豆腐

幹煎豆腐

  幹煎豆腐是一道家常美食,主要原料有豆腐等。豆腐蛋白質豐富。大豆的蛋白質生物學價值可與魚肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白屬於完全蛋白質,其氨基酸組成比較好,人體所必需的氨基酸它幾乎都有。

  幹煎豆腐的做法

  1.豆腐加1茶匙鹽煮2分鍾關火取出切成大小不同的三角形薄片

  2.鍋中放入一大匙美麗媞妮特級初榨橄欖油

  3.擺入豆腐煎成兩麵金黃(翻麵要很輕)

  4.盤中鋪上綠色食材裝飾,豆腐用圓型碗擺好後慢慢倒出放置中間

  5.沾醬 拌勻

  6.蕃茄切半,裝入 沾醬 沾食

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