麻圓培訓那家好,哪家的麻圓培訓好?-南京小吃培訓學校 
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麻圓培訓那家好,哪家的麻圓培訓好?

麻圓又叫煎堆,華北地區稱麻團,東北地區稱麻圓,海南又稱珍袋,廣西又稱油堆,是一種古老的傳統特色油炸麵食。製作起來也並不複雜。以糯米粉團炸起,加上芝麻而製成,有些包在麻茸、豆沙等餡料,有些沒有。也是廣東及港澳地區常見的賀年食品,有"煎堆轆轆,金銀滿屋"之意。另有一種石榴花煎堆,上麵有紅色花狀物體,形似石榴,寓意多子。

  麻圓培訓內容

麻圓

  1.原材料的選用。

  2.揉麵方法。

  3.醒麵。

  4.老麵製作。

  5.新式麵粉製作。

  6.經營與管理、成本核算的講解。

  麻圓教學方式 專業老師一對一教學!

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  麻圓理論學習:

  1.開店流程講解,包括店麵的選址、人員配備、物資采購等。

  2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

  3.店鋪經營小技巧,輕鬆創造財富。

  麻圓示範講解:

  1.專業老師手把手的實戰示範,講解技術。

  2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。

  麻圓自我實踐:

  1.備原材料,老師旁邊檢查指導。

  2.自己操作所有流程,製作出成品,老師旁邊檢查指導。

  3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程

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