學做AG平台燙麵餅培訓怎麽樣?-燙麵餅培訓 
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學做AG平台燙麵餅培訓怎麽樣?

 機構簡介

燙麵餅

  AG平台小吃培訓是一家專門培訓小吃的專業培訓機構,AG平台小吃培訓學校成立於2004年,集團注冊商標:AG平台小吃培訓,是一家在工商部注冊的正規集團性公司,不存在任何欺騙行為。公司目前在合肥、南京,廣州,西安,山東,濟南,武漢等各地城市擁有20餘家分公司,團隊400餘人。集團自成立 以來,曆經12年發展,憑借前瞻性的決策、專業化的服務和權威性的研究支持,連續多年增長率超過50%。

  燙麵餅的做法

  1、麵粉放入麵盆中,加入開水用筷子攪拌均勻,在分次加入涼水,用手和成較軟的麵團,加蓋餳15分鍾。

  2、案板上撒一層薄麵,把餳好的麵團放在案板上揉搓均勻,分成4等份滾圓。

  3、取一份麵團,擀成長橢圓形麵片,在麵片上倒入少許植物油抹勻,表麵撒一層幹麵粉同樣抹勻,從麵片窄的一端開始卷起成條狀,兩端把口收緊後擰幾圈,再用兩手從兩端向中間壓緊放平成劑子,其它依次做好。

  4、做好的劑子用擀麵杖擀成直徑約為25厘米厚度約為0.5厘米的餅,放入燒至5成熱的平底鍋中,烙成兩麵金黃即可。

  小訣竅

  1、較軟的麵團揉的時候會比較沾手,可以在案板上撒些薄麵。

  2、烙餅的時候要用小火,烙一張餅翻三次麵,轉動六次可以保證上色均勻,出鍋以後再提起來抖動幾下,這樣餅的層次就出來了。

  AG平台燙麵餅培訓承諾,

  一:學員可以先實地考察,參觀現場;

  二:可先品嚐試吃,好吃滿意後再報名(可要求師傅當麵現在製作,確保真實性)

  三:絕香明碼收費,除學費後,中途沒有任何添加費用(材料費包括在學費裏)

  四:確保每一位學員百分百學會,學習時間不限製,學會為止;

  五:確保每天現場實踐現場操作練習,手把手教會;

  六:確保傳授正宗秘製小吃配方;

  七:確保長期對學員的技術升級免費上課培訓;

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