奶昔怎麽做好呢?-南京小吃培訓學校 
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奶昔怎麽做好呢?

  奶昔

奶昔

  奶昔是牛奶、水果、冰塊的混合物。奶昔(Milk shake)最先出現於美國,主要有機製奶昔和手搖奶昔兩種。傳統奶昔是手搖的,一般都是在快餐店、冷食店出售,店裏的奶昔機現做現賣,顧客現買現飲。

  在快餐店裏麵,大多數是使用大型落地式奶昔機,通常出售香草、草莓和巧克力三種風味。這種奶昔雖然是用機器製作的,但就其規模和包裝畢竟算不上工業化產品。這種奶昔即使在常溫下保存,保存期也能長達半年之久。因此,這種新型奶昔因新穎和獨特的飲用方式很快風靡歐洲各國。

  奶昔的做法

  材料

  香蕉2個,鮮牛奶1袋(245ml)

  做法

  1、香蕉去皮切小段放榨汁機裏,或裝入手搖式搖搖杯,搖出的奶昔效果也不錯;2、將袋鮮牛奶先放在冰箱裏冷藏,用時取出倒入榨汁機或搖搖杯裏;

  3、啟動榨汁機,用點壓的方式榨汁,不要連續榨汁;

  4、杯中無塊狀香蕉,液體變得濃稠即可倒出裝杯食之。

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