果木烤鴨培訓哪裏好,那裏的果木烤鴨培訓好?-南京AG平台 
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果木烤鴨培訓哪裏好,那裏的果木烤鴨培訓好?

 果木烤鴨怎麽做?果木烤鴨做法配方?

果木烤鴨

  果木烤鴨做法:將半片鴨仔細去掉裏外殘存的雜物後用清水洗淨,用少許鹽將鴨子裏外搓遍,然後放入保鮮盒或者盆中。倒入老抽、生抽、薑末、蔥花、花椒粉和八角粉,還有一勺料酒用手把鴨身內外塗抹均勻料汁,按摩一會後,放保鮮袋係緊或者放保鮮盒中蓋上蓋子放入冰箱冷藏醃漬一天或者一夜。將醃漬好的半片鴨取出,揀去上麵的調料放在盤中,皮朝上放在通風處的將表皮晾幹。將蜂蜜和白醋放入碗中,攪拌均勻既是脆皮水。用刷子蘸脆皮水均勻的刷遍鴨子全身。再一次將鴨子表皮晾幹,然後放入預熱180度的烤箱烤製30分鍾。將鴨子取出再均勻的刷一遍脆皮水,將鴨翅尖、鴨腿尖用錫紙包裹住,凡是能露出鴨骨的地方*好都用錫紙蓋住。第三次晾幹鴨子的表皮,放入預熱220度的烤箱烤製30分鍾即可。

  果木烤鴨培訓項目介紹

  對於現在越來越多渴望創業的人來說,一個盈利穩定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。果木烤鴨就是集這些優點於一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家果木烤鴨店,到AG平台AG平台來學習,能夠充分**你學到有用的東西,並且成功開業。

  AG平台果木烤鴨培訓內容

  1、核心技術傳授:烤鴨技術配方資料、藥材配方資料、醃製技術配方資料、烤製技術配方資料、香料包技術配方資料、烤鴨醬技術配方資料、等傳授核心全套技術配方、學會自己獨立開店)

  2、操作技巧:鴨子的處理,天然香辛料醃製,幾十種香料香膏鴨子上色,烤製時間溫度控製,麵皮製作烤鴨醬製作。

  果木烤鴨學習方式

  按照果木烤鴨標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反複練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。

  果木烤鴨後續服務支持

  1、一次學習,終身技術免費升級。技術上不斷更新,跟蹤服務,讓學員放心創業;

  2、原料與設備如果當地買不到,AG平台可以為你提供原材料代購、配送服務;

  3、開店過程中不管技術上還是經營上問題,都可以打電話谘詢AG平台的老師,遇到沒辦法解決的問題,還可以免費回來繼續學習。

  果木烤鴨起源故事

  果木烤鴨始創於公元1864年,“果木烤鴨”選用洪澤家養瘦型鴨子,用二十多味純天然材料醃製製作而成,是北京烤鴨的傑出代表。其實說果木烤鴨起源是因為北京烤鴨都是用果木來烤的,起源參考北京烤鴨。

  營養價值

  1、含有蛋白質、脂肪、維生素B1、維生素B2、礦物質等多種營養素。

  2、鴨肉中的脂肪酸熔點低,易於消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多,能有效抵抗腳氣病,神經炎和多種炎症,還能抗衰老

  3、鴨肉中含有較為豐富的煙酸,它是構成人體肉兩種重要輔酶的成分之一,對心肌梗死等心髒疾病患者有保護作用。

  報名優惠

  1.學員畢業後開店可免費使用AG平台品牌

  2.學校提供:開店流程,培訓流程,門牌設計

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