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AG平台口水雞培訓費用以及利潤好不好?

口水雞怎麽做?口水雞做法配方?

口水雞

  將淨雞先用少許鹽和料酒醃15分鍾左右,同時在肚子裏塞上薑片、蔥段和香葉讓雞由裏到外,都香味十足;醃好之後放進鍋中,注入冷水沒過雞肉表麵。一定用冷水,目的是讓雞肉的內外同時受熱成熟;大火煮開後,打去上邊的雞血浮沫,然後轉中火煮5-7分鍾,比較終時間根據雞體積大小決定;出鍋後,用涼水把雞衝涼,(有冰水用冰水比較好)會使雞肉緊縮保持入口有彈性,口感脆。用刀把雞肉分解;在燜雞的時候,做紅油。加入比平時炒菜稍多的油,中火燒熱放進蔥、薑、蒜、花椒、幹辣椒一起炸香,同時準備一個耐熱的容器放入2勺辣椒碎。待蔥、薑變色之後立即轉小火,並迅速撈出,趁著熱勁將油倒入辣椒碎裏,這樣紅油就搞定了;將調料中剩餘的醬油、醋、白糖、雞精按照上麵的比例混合均勻,澆在雞肉上,比較後淋上兩大勺紅油,撒一點芝麻、花生碎和香蔥。

  口水雞培訓價格

  AG平台是正規專業的口水雞培訓機構,在口水雞培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,口水雞培訓價格不高,而且口水雞培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取口水雞培訓的價格,可以聯係AG平台的在線客服人員,客服人員會將詳細的口水雞培訓價格表發給您,以供您參考.

  口水雞開店大概需要多少資金

  以普通的市級城市為例來說,學好口水雞技術開店創業AG平台分為兩種形式:

  第一種是資金較小,則考慮做口水雞攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做口水雞攤這種形式的話,一半口水雞開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配製稍好可能需要2萬元的開店資金.

  第二種是資金比較大,考慮做口水雞店的.直接開口水雞店的好處就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較於擺攤來說更為輕鬆.一般來說,直接開口水雞店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

  口水雞開店流程

  第一,定位顧客,選擇店址

  第二,定位產品,產品價格製定

  第三,口水雞店麵布置,裝修

  第四,製作口水雞設備采購

  第五,製作口水雞原料采購

  第六,口水雞店審批手續,辦理各項證書

  開口水雞店怎麽選址

  1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設置口水雞店的好地方。

  2.客流量多的地方。因為口水雞店在客流量更多的地區,受客流量和通行速度影響更大。

  3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站,或者在幾個主要車站的附近。

  4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近,或者大工廠、機關附近。

  5.同種類型口水雞店多的地方。經過大量事實證明,如果口水雞店能夠集中在某一起,就更能吸引顧客前來。因為經營的種類比較多,顧客在這裏有更多的機會進行選擇,隨之而來你的機會也會增加。

  口水雞店裝修技巧

  1,外觀設計合理,要求一目了然,突出口水雞店特色

  2,店麵設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽.

  3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

  4,店外宣傳欄布置擺放合理

  5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

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