重慶火鍋的做法-南京小吃培訓學校 
南京早點創業

重慶火鍋的做法

重慶火鍋

重慶火鍋

  重慶火鍋,又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋,是中國傳統飲食方式,起源於明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式,原料主要是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等。

  2016年5月,重慶火鍋當選為重慶十大文化符號之首,本次評選是按文化含量、知名度、美譽度、代表性、獨特性、地域性、時代性7大標準進行評選。

  重慶火鍋的做法

  1.油燒熱放薑、蒜、幹海椒、花椒炒香

  2.加一半的火鍋底料翻炒一下,加開水

  3.水沸騰了把剩的一半的底料加進去,慢慢熬

  4.把除萵筍的菜都放進鍋裏

  5.待鍋裏的菜都煮熟了,放入萵筍煮熟即可

相關資訊

課程分類

猜你想找


整站熱門培訓項目


重慶火鍋培訓校區環境


重慶火鍋培訓過程


重慶火鍋學員作品


重慶火鍋培訓畢業證書


重慶火鍋學員開店


重慶火鍋開店經營技巧


重慶火鍋做法




成功創業步走   ①——選擇小吃創業 ②——學習小吃技能 ③——開店籌備 ④——開業促銷 ⑤——持續盈利

  • 聯係AG平台
  • 微信公眾平台號:AG平台
  • 聯係電話 400-055-1073
  • AG平台特色小吃創業基地已經在全國開始38家分校,遍布全國的各個城市,學小吃創業請谘詢客服您所在的地方校區情況!
微信
Copyright 2004-2016 版權所有 AG平台 AG平台小吃創業基地-江蘇南京分校 皖ICP備14012346號-12 網站地圖 xml地圖