清油盤絲餅培訓哪家好,哪家的清油盤絲餅培訓好?-南京小吃培訓學校 
南京早點創業

清油盤絲餅培訓哪家好,哪家的清油盤絲餅培訓好?

提起清油盤絲餅,許多住在濟南的年輕人也許會感到陌生。清油盤絲餅又叫盤絲餅、清油餅,老濟南人俗稱“一窩絲”,是山東濟南傳統的漢族風味小吃。盤絲餅是將抻麵的功夫融於油烙工序之中做出來的麵點,相傳是從老北京傳過來的。製作盤絲餅要先知道和麵的學問,和麵時須加多少堿、鹽和水應根據季節和空氣的幹濕程度調配。

清油盤絲餅

  將和好的麵“醒”一段時間後,把麵團搓成長條,抓住長條的兩頭在案板和空中反複摔打。拉抻到一定程度後將條麵切成15公分的小段,再反複拉抻至八九扣時,就形成了數百根細如發絲的“龍須麵”,在上麵刷一遍油後用刀截成數段,然後將麵絲一圈圈盤成餅狀放在鏊子裏烙製(烙製時還要刷上一層花生油)而成。吃的時候撒上白糖或青紅絲,用手捧著盤絲餅輕輕一擠,千條均勻的“金絲”宛如細細的菊花瓣輕輕散開。送入口中,頓覺外焦裏嫩、香脆爽口。

  清油盤絲餅技術培訓詳情

  1、清油盤絲餅的係統講述;

  2、清油盤絲餅原料的選購;

  3、清油盤絲餅食材的預加工;

  4、清油盤絲餅加工的基本標準;

  5、清油盤絲餅加工的工藝步驟;

  6、清油盤絲餅經營定價原則;

  7、係列調味品及原料的貨源渠道;

  8、經營選址與生意技巧,投資分析,經營管理

  清油盤絲餅學習方式

  按照清油盤絲餅標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反複練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。

  後續服務支持

  1、一次學習,終身技術免費升級。技術上不斷更新,跟蹤服務,讓學員放心創業;

  2、原料與設備如果當地買不到,AG平台可以為你提供原材料代購、配送服務;

  3、開店過程中不管技術上還是經營上問題,都可以打電話谘詢AG平台的老師,遇到沒辦法解決的問題,還可以免費回來繼續學習。

  報名優惠

  1.學員畢業後開店可免費使用AG平台品牌

  2.學校提供:開店流程,**流程,門牌設計

  3.店麵設計:燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖

  4.後期技術升級:免費技術更新,後期不懂可以來校複學

  5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元

  6.AG平台小吃學校優惠放送,凡前100名報名學員,將有機會獲得《創業指導》叢書一冊,名額有限,快來報名吧!

相關資訊

課程分類

猜你想找


整站熱門培訓項目


清油盤絲餅培訓校區環境


清油盤絲餅培訓過程


清油盤絲餅學員作品


清油盤絲餅培訓畢業證書


清油盤絲餅學員開店


清油盤絲餅開店經營技巧


清油盤絲餅做法




成功創業步走   ①——選擇小吃創業 ②——學習小吃技能 ③——開店籌備 ④——開業促銷 ⑤——持續盈利

  • 聯係AG平台
  • 微信公眾平台號:AG平台
  • 聯係電話 400-055-1073
  • AG平台特色小吃創業基地已經在全國開始38家分校,遍布全國的各個城市,學小吃創業請谘詢客服您所在的地方校區情況!
微信
Copyright 2004-2016 版權所有 AG平台 AG平台小吃創業基地-江蘇南京分校 皖ICP備14012346號-12 網站地圖 xml地圖