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鍋盔培訓哪家好,哪家的鍋盔培訓好?

鍋盔

鍋盔

  鍋盔是陝西八大怪之一。人稱睜眼鍋盔像鍋蓋,即象頭盔狀,顧名思義又叫鍋盔。鍋盔製作工藝精細,素以幹、酥、白、香著稱。幹硬耐嚼,內酥外脆,白而泛光,香醇味美。

  鍋盔是西北陝西、甘肅、寧夏、青海、新疆等地的民間小吃,尤其在陝甘寧青地區流傳已久。由源於外婆送給外孫賀彌月而贈的禮品,後發展成為風味方便的食品。 人常說,“乾縣有三寶,鍋盔、掛麵、豆腐腦。”汝州的鍋盔是深受大眾喜愛的麵食,張莊、廣育路南口、西關、東關都有很好的攤點。鍋盔的特點是用油和麵,文火炕製,中空、外酥、裏起層、邊厚、吸汁,不漏湯。鍋盔夾豬頭肉是汝州小吃的絕配:將豬頭肉大刀切塊,夾入剛出鍋的鍋盔裏,熱騰騰的麵香將肉香烘托到了極致,而肥肉的油膩又被鍋盔吸納化為無形,又香、又酥、又軟,吃起來非常過癮。如果旁邊有綠豆漿麵條的小攤,您一定要盛上一碗,放上黃豆、韭花、芹菜段,再來點辣椒油,那就齊了!右手邊麵條晶瑩透亮,湯熱氣嫋嫋,菜青黃間雜,漿酸誘人;左手執裝得滿滿當當豬頭肉的鍋盔,即使不餓也會舌下生津了。豬頭肉肥而不膩,漿麵條湯酸而圓潤溫胃,雖然是街頭小吃,但香可盈雙頰,味能浸六腑,可比天上美食!

  項目介紹:

  本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程,按照標準化的比例配方,老師一對一示範操作,學員領悟操作流程後再親自動手, 老師旁邊督導,反複練習,直到做出學員滿意的口味為止。

  鍋盔的培訓種類:

  正宗乾州鍋盔、武功縣鍋盔、長武縣鍋盔、岐山縣鍋盔,扶風縣鍋盔,鳳翔縣鍋盔等培訓

  鍋盔的培訓課程:

  1、單店營業器具的選購、認識;

  2、掌握使用鍋盔的核心材料、靈魂;

  3、學習鍋盔的各種輔料、配料的製作;

  4、學習鍋盔的選材、加工的處理方法。

  5、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單製作

  營養價值

  補充能量,均衡營養

  學員提問

  1:學做鍋盔要多久能學會?

  答:您好!AG平台的鍋盔課程一般3-5天能學會。具體要學多久,這個得看您個人的掌握能力。AG平台公司承諾:包教包會,親手操作,學會為止。

  2:我連廚房都沒有進過,能學會嗎?

  答:您好!這個您不用擔心的,在您學習的時候 ,老師都會很細心教你的,一對一,手把手教學的,沒有時間限製,包教會為止!況且到AG平台學校學習的都是沒有基礎的了!

  3:製作鍋盔的原料設備是不是從你們這采購?

  答:您好!關於這方麵學校會全方位協助您的,您可以選擇直接從學校采購,也可以到學校給您介紹的商家去采購,還可以自己到當地市場去采購,您怎麽方便 怎麽來!

  4:在學習期間學習提供住宿嗎?

  答:您好!是的,在學習期間學校是免費提供住宿的。

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