重慶小麵培訓費用以及利潤分析?-南京小吃培訓學校 
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重慶小麵培訓費用以及利潤分析?

 任何人在做生意之前都要做一個相關項目的利潤分析,在得出結果後如果目標利潤和分析所得利潤大致相符的情況下,投資人才會選擇投資。今天,咱們就一起來分析一下重慶小麵館的利潤。

重慶小麵

  直接成本

  1.做生意肯定是要考慮成本的,而其中成本又分為很多個小項。首先是直接成本,直接成本指的是投資者實際已經投入或者是將要投入的金錢成本。如經營一家重慶小麵,很多人會選擇加盟。而加盟所產生的費用就是直接成本。而每個人選擇的加盟品牌不一樣,所產生的費用就有所不同。嘿小麵的加盟費在十萬以上、老太婆攤攤麵的加盟費在五萬以上、煮打哥重慶小麵的加盟費在兩萬以上等等。

  2.除了加盟費以外,還應該考慮房租成本。房租成本應該還要考慮到轉讓費,因為很多店麵的租賃是要涉及到轉讓費的。但具體的費用這裏也不好評估,因為每個地方的房租和轉讓費的情況是不一樣的。

  3.裝修和設備購買的成本也應該算在直接成本裏麵,大多店麵投資者在接手以後還需要重新裝修以及購買相應的設備,這一部分錢也不是個小數目。

  4.最後是人工成本,多大的店需要聘請哪些崗位,每個崗位需要多少人,每個人的工資如何。這在開店之前都是需要核算清楚的。至於開業後所需要購買的原材料的費用也應當計入直接成本裏麵,而這一筆費用往往要在加盟總部的幫助下才能更好的核算。

  間接成本

  時間成本,這個是最大的一個間接成本。譬如投資者應該考慮,加盟一家重慶小麵,從學習-裝修-開業一共需要多長的時間,而這中間所花費的時間按照時間成本來折算所轉換而成的經濟成本大約是多少。算出來以後將這筆錢綜合所有成本後再分攤到產品中,是否符合當地人的消費水平。

  其餘變動成本

  變動成本是指因為各種不可抗因素而導致的額外增加的或者是臨時增加的有變動性的不是長期性的成本,比如原材料價格的漲幅、房租的漲幅等等。

  最後

  綜上所述,想要知道開一個重慶小麵館的大約成本,需要考慮的因素很多。如果投資者無法獨立計算出來,可以谘詢一些有經驗的專業人士。在核算好成本以後,再慎重考慮是否要去做。

  重慶小麵培訓流程:

  1、重慶小麵油辣子的製作

  2、高湯的製作方法

  3、炒澆頭的製作(各種口味泡椒係列、麻辣係列、紅燒係列,清湯係列)

  4、碗底調料的比例搭配

  5、挑麵技巧的傳授

  重慶味必特學習優勢:包吃包住(單人單間)、位於市中心交通方便、1人交費2人共同學習、全程師傅1對1的教,跟培訓學校1個師傅教幾十個學員還是有區別的。

  培訓時間:視個人情況而定,一般1個星期即可全部學會,不限製學時,學會為止,包教會。

  培訓費用:一次性收費,包含餐費、材料費、資料費、三年技術升級費等,中途不收任何費用

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