馬拉糕培訓費用以及利潤?-馬拉糕 
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馬拉糕培訓費用以及利潤?

 馬拉糕原是新加坡的馬來族人愛吃的一種食品,原名叫“馬來糕”,後來傳入香港、廣東一帶,才被廣東方言稱為“馬拉糕”。其實,馬拉糕的外形很普通,和市麵上一般的蛋糕沒多大區別,但是它的製法和質感卻值得借鑒。由於它是一種發酵麵製品,因此具有口感鬆軟潤滑的特點。

馬拉糕

  主要功效

  馬拉糕有健腦,補心養肝和除熱止渴的功效。

  1:材料的投資成本

  所謂的馬拉糕店原材料主要是指蔬菜肉類等成本以及飲料等成本,就是要計算所購買的原材料以及佐料再加上酒水等飲品的花費,也就是說隻要把消耗的原材料價值計算在內即可。

  2:馬拉糕店的店鋪投資

  這類投資主要是指店鋪的租金費用以及店鋪的裝修費、繳納的稅收以及員工的工資等,還需要投資的正常營業所需要的消耗,有日常的水電費以及設備的維修更新花費等。

  總體來說一家馬拉糕店所需要的成本並不高。如果按照加盟的馬拉糕店來計算投資成本,那麽將會是更低的投資成本,在店鋪空間上需要的麵積更少租金更小,在裝修上以簡約的裝修風格為主能夠節省裝修費。而且節能環保的馬拉糕設備更省能源消耗,再加上標準化的設備以及配置更節省了大廚的工資等。

  在馬拉糕店投資成本相對較小的情況下,開一家馬拉糕店會有很大的利潤空間。據某馬拉糕店老板透入,馬拉糕的毛利潤基本維持在40%-50%之間,那麽投資者選擇馬拉糕這個小吃做為投資項目還是很明智的,特別是在夏天,不管你是開店還是選擇擺攤都挺合適。

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