AG平台包子培訓-AG平台包子培訓 
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AG平台包子培訓

包子可是中華美食,深受廣大人民群眾的喜愛.南京AG平台的包子可以做豬肉大蔥餡、三鮮餡、芹菜肉、牛肉香菇、洋蔥肉等等.今天我主要介紹咱們AG平台包子的發麵、擀皮、包法和上屜蒸的方法過程.

包子

方法/步驟

1

用溫水把酵母融化好,可以適量的加一點糖.

2

然後把酵母水慢慢倒入麵粉中攪拌成棉絮狀,揉成光滑的麵團.

3

等麵發到兩倍大的時候,用手指沾麵粉在中間戳一下,不回縮就證明麵發好了.

4

把發好的麵團分成均勻的小麵團.

5

小麵團按扁扁,然後用擀麵杖擀圓,擀的時候注意邊緣薄,中間厚.

6

在擀好的皮平鋪在左手上,然後放上準備好的包子餡,包成包子

7

包好的包子模型放在鍋裏蒸屜上蓋上鍋蓋在醒20分鍾.

8

鍋中水開上汽後在蒸15分鍾好了,閉火後,不要馬上揭開鍋蓋,待2-3分鍾後在揭開鍋蓋.  

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