去哪培訓鹵菜好呢?-南京AG平台小吃培訓學校 
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去哪培訓鹵菜好呢?

  鹵菜,作為現在來說比較受歡迎的小吃美食,是一點兒都不過分的話,那麽對於創業者來說,去哪培訓鹵菜好呢?

  荷香鹵拚做法:雞腿菇洗淨;香菇去蒂;雷筍剝去外殼,切掉根部,洗淨後入沸水焯去澀味,撈出過涼,瀝幹水分後一分為二;白花藕去皮洗淨,切大塊;幹豆筋放入清水中浸泡4小時,撈出控幹。將香菇、雞腿菇、筍、藕塊下入鹵水中,大火燒開轉小火煮20分鍾,然後下入豆筋,保持小火繼續煮20分鍾,撈出瀝幹。3、取藕200克切條,雷筍、豆筋各150克切片,香菇、雞腿菇各100克,擺入盤中,帶煮花生一碟上桌即可。

去哪培訓鹵菜好呢?

  那麽去哪培訓鹵菜好呢?當然是AG平台,下麵為大家介紹下來AG平台小吃培訓的好處。

  鹵菜培訓項目介紹

  對於現在越來越多渴望創業的人來說,一個盈利穩定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。鹵菜就是集這些優點於一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家鹵菜店,到AG平台AG平台來學習,能夠充分保證你學到有用的東西,並且成功開業。

  AG平台南京鹵菜培訓內容

  核心技術傳授:中藥材技術配方資料、鹵水技術配方資料,涼拌鹵菜配方資料、鹵菜調料包技術配方資料、食材醃製技術配方資料、多種口味鹵菜技術配方資料等傳授核心全套技術配方、學會自己獨立開店)鹵豬頭肉,鹵豬肚片,鹵豬耳朵,鹵豬舌頭,鹵豬尾巴,鹵豬蹄髈,鹵牛肉,鹵鴨子,鹵鴨脖子,鹵鴨爪,鹵鴨頭,鴨翅膀,半隻鴨元。

  1、單店營業器具的選購、認識;

  2、掌握使用鹵菜的核心材料、靈魂;

  3、學習鹵菜的各種輔料、配料的製作;

  4、學習鹵菜的選材、處理方法;

  5、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單製作。

  鹵菜學習方式

  按照鹵菜標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反複練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。

  後續服務支持

  1、一次學習,終身技術免費升級。技術上不斷更新,跟蹤服務,讓學員放心創業;

  2、原料與設備如果當地買不到,AG平台可以為你提供原材料代購、配送服務;

  3、開店過程中不管技術上還是經營上問題,都可以打電話谘詢AG平台的老師,遇到沒辦法解決的問題,還可以免費回來繼續學習。

  鹵菜起源故事

  鹵菜大至分為清鹵、南鹵、北鹵。南鹵又為紅鹵和白鹵,是烹飪學上涼食菜肴的通稱。比較早追源於先秦時期,酒和糟已廣泛用於膳食中,到了宋代就有了鹵料、醬料、糟料的配方。鹵製、糟製技術在飲食中得到了具體運用。古往今來,人們對醬鹵菜色澤美觀.香鮮醇厚,軟熟滋潤,讚不絕口。

  營養價值

  1、具有開胃健皮健裨,消食化滯等功效。所以使用鹵製原料,

  2、除了滿足人體對蛋白質及維生素等的需求外,還能達到開胃,增 加食欲的目的。

  報名優惠

  1.創業學員畢業後開店可免費使用AG平台品牌

  2.創業基地提供:開店流程,辦證流程,門牌設計

  3.店麵設計:燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖

  4.後期技術升級:免費技術更新,後期不懂可以來校複學

  5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元

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