蓋澆麵的做法,蓋澆麵培訓-南京AG平台小吃培訓 
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蓋澆麵的做法,蓋澆麵培訓

  蓋澆麵大家都吃過噻?沒吃過的闊以去次一下。一般的麵館子裏麵都是有的噻,有錢就能買到噻。你想自己做,你會做邁?不會做我就教你一哈。

蓋澆麵

  AG平台蓋澆麵的做法

  備料:雞蛋麵350g,豬肉120g,胡蘿卜80g,黑木耳10朵,青椒100g,油適量,鹽適量,料酒適量,

  老抽適量,澱粉適量,薑適量,蒜適量,蔥適量,先抽適量,辣椒醬適量,香菇醬適量,澱粉適量,

  1.準備好食材

  2.胡蘿卜與青椒洗淨,去雜質,切小片。

  3.豬腿肉切小片,用料酒,先抽,澱粉攪拌勻.

  4.黑木耳泡發好,洗淨切碎,放入油鍋稍微炒一下盛出.

  5.鍋裏油熱,放入薑末,蒜末爆香,放入肉片炒至轉色,

  6.放入胡蘿卜煸勻,

  7.加二勺香菇醬,

  8.半勺辣椒醬,

  9.加料酒,老抽煸炒勻,

  10.加適量清水,燜煮至胡蘿卜熟透,

  11.放入黑木耳,青椒,煸炒至青椒熟,

  12.加些鹽調味,

  13.撒些蔥花,麵條澆頭做好了。

  14.鍋裏水開,放入一點鹽,一點油,下麵條煮熟,

  15.麵條盛入碗內,蓋上香菇醬肉丁澆頭即可開吃。

  這碗蓋澆麵的做法肯定是學會了噻,想吃自己做去!

  蓋澆麵培訓,學做蓋澆麵。歡迎到AG平台AG平台小吃培訓學校的蓋澆麵培訓班來搞一哈噻,也不要好多錢,學會了可以回家開店當老板噻~

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