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油條學習班,新手入門,學做油條到AG平台

  油條是一種長條形中空的油炸麵食,口感鬆脆有韌勁,是中國傳統早點之一,人們經常配著豆漿一塊吃,很多人都想自己學做油條,那麽下麵小編講一下油條學習的做法。

油條學習

  主料:中筋麵250g、鹽3g、雞蛋55g、安其酵母4g、無鋁油條膨鬆劑4g

  輔料:油500g

  做法:

  1、將酵母菌、鹽、小蘇打放入溫水中溶化,退出白麵中和成團,餳二非常鍾;

  2、將麵團抹油揉勻,再餳二非常鍾,如此三次,使麵團呈堅硬滑潤的形態;

  3、將揉好的麵團放到溫馨處發酵至兩倍大;

  4、將麵團擀成0.5厘米厚的片,餳十五秒鍾,

  5、切成2指寬的條,兩條堆疊,兩頭用筷子壓到一同,捏住兩端拉長;

  6、油鍋加熱,放入油鍋中炸至金色即可。

  油條學習的方法就是這樣咯,想自己做的朋友們可以參照以上的配方和步驟,自己動手做一做。早餐店的老板們要是想學油條的做法,可以到AG平台油條培訓班來學習,AG平台有專業的早餐師傅手把手的教學,承諾包教包會,絕不虛假廣告。如果你想學,就趕緊來電谘詢報名吧~

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