蕎麵餄餎培訓_學做正宗蕎麵餄餎技術-蕎麵餄餎做法配方-AG平台南京小吃培訓學校 
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蕎麵餄餎培訓


蕎麵餄餎培訓

項目名稱:蕎麵餄餎培訓學習時間:3-5天
項目品牌:AG平台學習方式:現場手把手教學,學員親自動手操作
學習內容:蕎麵餄餎培訓全套技術原料設備:不受任何限製
學習品種:見具體介紹售後服務:永久售後服務

  想學做蕎麵餄餎小吃嗎?

  餄餎多用蕎麥麵製成,蕎麥在所有穀類中被稱為比較有營養的食物,富含澱粉、蛋白質、氨基酸、維生素 P、維生素 B1、 B2、蘆丁、鎂、總黃酮等。而且蕎麥中含有人體必需的氨基酸。比較固定的叫法是蕎麵餄餎,網上還流傳著喬麵禾洛喬麵活絡蕎麵合絡。

  蕎麵餄餎怎麽做?蕎麵餄餎做法配方?

  餄餎主料除蕎麥麵粉外,還有食用堿和食鹽。將它們按一定的比例和勻,在大瓷盆裏揉成麵團兒。麵團兒要揉得恰到好處,比較好是揉到麵團攤開來,四周的邊兒都有往裏蜷的感覺,再蒙上籠布擱放起來讓麵醒一下,籠布一定要蓋嚴實,否則麵坯兒表麵容易皴,做出來的麵條就不好看又不好吃了。醒好的麵在案板上再次和勻揉筋道,接著把麵團按需要分成拳頭大小的劑子,每個劑子約有一碗麵的份量,放在麵盆裏備用。做餄餎俗稱軋餄餎,它的工具被稱為餄餎床子,是一個直徑15厘米左右底端像篩子一樣的圓柱形的鐵管,放入劑子後,用帶著長長的力臂的木頭墩子在上麵使勁壓,劑子透過底部的篩子網眼被壓擠成細長條,就是餄餎了。

  小吃的種類

  蕎麵餄餎、炸雞漢堡章魚小丸子等等。

  蕎麵餄餎培訓項目介紹

  對於現在越來越多渴望創業的人來說,一個盈利穩定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。蕎麵餄餎就是集這些優點於一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家蕎麵餄餎店,到AG平台AG平台來學習,能夠充分保證你學到有用的東西,並且成功開業。

  AG平台蕎麵餄餎培訓內容

  1、單店營業器具的選購、認識;

  2、掌握使用蕎麵餄餎的核心材料、靈魂;

  3、學習蕎麵餄餎的各種輔料、配料的製作;

  4、學習蕎麵餄餎的選材、加工的處理方法。

  5、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單製作。

  蕎麵餄餎學習方式

  按照蕎麵餄餎標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反複練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。

  後續服務支持

  1、一次學習,終身技術免費升級。技術上不斷更新,跟蹤服務,讓學員放心創業;

  2、原料與設備如果當地買不到,AG平台可以為你提供原材料代購、配送服務;

  3、開店過程中不管技術上還是經營上問題,都可以打電話谘詢AG平台的老師,遇到沒辦法解決的問題,還可以免費回來繼續學習。

  蕎麵餄餎起源故事

  蕎麵餄餎是陝西省著名的漢族麵食小吃。被譽為北方麵食三絕之一,與蘭州拉麵、山西刀削麵齊名。餄餎,古稱"河漏"。元代農學家王禎《農書,蕎麥》:"北方山後,諸郡多種,治去皮殼,磨而成麵或作湯餅。餄餎,因多用蕎麥麵製成,比較固定的叫法是蕎麵餄餎。餄餎,古稱“河漏”。餄餎主料除蕎麥麵粉外,還有食用堿和食鹽。

  營養價值

  蕎麵裏含蘆丁是其它糧食作物不含有的成分,是治療糖尿病、高血壓、心腦血管硬化,預防微血管脆性出血的有效藥物。

  • 1.創業學員畢業後開店可免費使用AG平台品牌
  • 2.創業基地提供:開店流程,辦證流程,門牌設計
  • 3.店麵設計:燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖
  • 4.後期技術升級:免費技術更新,後期不懂可以來校複學
  • 5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
  • 6.AG平台小吃創業基地優惠放送,凡前100名報名學員,將有機會獲得《創業指導》叢書一冊,名額有限,快來報名吧!

蕎麵餄餎利潤分析

  開一家蕎麵餄餎店到底能賺多少錢呢?AG平台開店就是為了賺錢,因此利潤往往是大家最關注的.因為沒有開過店,很多人對於蕎麵餄餎的利潤並不是很清楚,一般來說,一家小型的蕎麵餄餎店,一天的營業額大概有1000元,稍微好一點的蕎麵餄餎店一天的營業額在1500-2000元左右,AG平台就拿1500元來計算,一個月就有45000元的營業額.通常,開蕎麵餄餎店,每月成本大概營業額的60%左右,大概有27000元是投入成本,而剩下的18000元則是一個月的利潤了.當然每家蕎麵餄餎店的經營情況不同,利潤自然也有所不同.

蕎麵餄餎培訓哪家好

  在剛開始接觸蕎麵餄餎培訓的時候,AG平台並不知道去哪裏培訓會更好.因此AG平台需要先考察,然後報名學習.判斷一家蕎麵餄餎培訓機構到底好不好,大概有以下幾個考察點:

  1,蕎麵餄餎培訓機構的規模

  2,蕎麵餄餎培訓設備是否齊全,是否是新的或者半新設備

  3,蕎麵餄餎培訓的老師是否專業,負責

  4,蕎麵餄餎培訓機構資質

  5,學員的評價,蕎麵餄餎培訓機構的口碑

  6,蕎麵餄餎培訓機構的售後

AG平台蕎麵餄餎培訓優勢

  1,蕎麵餄餎培訓服務好,費用不高,還不亂收費;

  2,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手製作;

  3,針對學員實情,製定適合的學習計劃,並且傳授完整的技術配方;

  4,蕎麵餄餎培訓學員開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

蕎麵餄餎培訓時間

  蕎麵餄餎培訓時間一般根據蕎麵餄餎培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.學習能力強接受能力強自然學的更快,那麽蕎麵餄餎培訓的時間也就越短.

  AG平台鄭重承若:每一個蕎麵餄餎培訓學員AG平台都是包教包會,學會為止,所以學員不用擔心時間不夠學不會.同時在蕎麵餄餎培訓學習過程中,AG平台將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好蕎麵餄餎技術.

蕎麵餄餎培訓價格

  來AG平台學習正宗的蕎麵餄餎技術,蕎麵餄餎培訓的價格都會提前告知學員.AG平台小吃培訓學校的培訓價格是非常公道的,並且都是一次性收費,不會出現胡亂收費的情況,因此學員完全不用擔心上當受騙的情況.想要了解具體的蕎麵餄餎培訓收費的朋友,可以直接聯係AG平台的客服人員獲取具體的培訓價格哦!

蕎麵餄餎開店資金

  蕎麵餄餎開店的資金一般是根據具體的開店情況來確定的,比如位置,模式,規模等因素都會影響蕎麵餄餎開店的資金投入,要計算這個蕎麵餄餎開店資金,AG平台大抵上能夠將其分為兩種規模.

  第一種是資金較小,則考慮做蕎麵餄餎攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做蕎麵餄餎攤這種形式的話,一半蕎麵餄餎開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配製稍好可能需要2萬元的開店資金.

  第二種是資金比較大,考慮做蕎麵餄餎店的.直接開蕎麵餄餎店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較於擺攤來說更為輕鬆.一般來說,直接開蕎麵餄餎店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

蕎麵餄餎開店流程

  第一,定位顧客,選擇店址

  第二,定位產品,產品價格製定

  第三,蕎麵餄餎店麵布置,裝修

  第四,製作蕎麵餄餎設備采購

  第五,製作蕎麵餄餎原料采購

  第六,蕎麵餄餎店審批手續,辦理各項證書

蕎麵餄餎店選址技巧

  1,堅持客流至上,不管什麽位置,人流一定要多

  2,實行店址調查

  3,力保交通便利

  4,蕎麵餄餎店選擇人口增加較快的地方

  5,租金合理

蕎麵餄餎店裝修技巧

  1,外觀設計合理,要求一目了然,突出蕎麵餄餎店特色

  2,店麵設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽.

  3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

  4,店外宣傳欄布置擺放合理

  5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

課程分類

整站熱門培訓項目


蕎麵餄餎培訓校區環境


蕎麵餄餎培訓過程


蕎麵餄餎學員作品


蕎麵餄餎培訓畢業證書


蕎麵餄餎學員開店


蕎麵餄餎開店經營技巧


蕎麵餄餎做法



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