葫蘆頭培訓_學做正宗葫蘆頭技術-葫蘆頭做法配方-AG平台南京小吃培訓學校 
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葫蘆頭培訓


葫蘆頭培訓

項目名稱:葫蘆頭培訓學習時間:3-5天
項目品牌:AG平台學習方式:現場手把手教學,學員親自動手操作
學習內容:葫蘆頭培訓全套技術原料設備:不受任何限製
學習品種:見具體介紹售後服務:永久售後服務

  想學做葫蘆頭小吃嗎?

  葫蘆頭,陝西西安漢族特色小吃。源於北宋街市食品中的“煎白腸”。因豬大腸油脂較厚,形狀象葫蘆,因此叫葫蘆頭。到了20世紀30年代,葫蘆頭已由肉類發展到包括海味類的眾多品種,豬肉類葫蘆頭在用料上也發生了一些變化,如湯中增加了骨頭和雞,使湯味更加濃醇,質量提高,成為秋冬時節的風味小吃。

  葫蘆頭怎麽做?葫蘆頭做法配方?

  葫蘆頭之所以膾炙人口與它精細的烹製工藝和多種調料的合理使用是分不開的。其烹製工藝主要有處理腸肚、熬湯、泡饃三道程序。腸肚要經過挼、捋、刮、翻、摘、回翻、漂,再捋、煮、晾等十幾道工序,才能達到去汙、去腥、去膩的要求。

  葫蘆頭的種類

  酸辣葫蘆頭、麻辣葫蘆頭等等。

  葫蘆頭培訓項目介紹

  對於現在越來越多渴望創業的人來說,一個盈利穩定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。葫蘆頭就是集這些優點於一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家葫蘆頭店,到AG平台AG平台來學習,能夠充分保證你學到有用的東西,並且成功開業。

  AG平台葫蘆頭培訓內容

  1、單店營業器具的選購、認識;

  2、掌握使用葫蘆頭的核心材料、靈魂;

  3、學習葫蘆頭的各種輔料、配料的製作;

  4、學習葫蘆頭的選材、加工的處理方法。

  5、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單製作。

  葫蘆頭學習方式

  按照葫蘆頭標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反複練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。

  後續服務支持

  1、一次學習,終身技術免費升級。技術上不斷更新,跟蹤服務,讓學員放心創業;

  2、原料與設備如果當地買不到,AG平台可以為你提供原材料代購、配送服務;

  3、開店過程中不管技術上還是經營上問題,都可以打電話谘詢AG平台的老師,遇到沒辦法解決的問題,還可以免費回來繼續學習。

  葫蘆頭起源故事

  葫蘆頭曆史悠久。比較早為唐代京城美食,至今仍是西安城內有名的風味食品。早在唐代,京城長安(今西安市)有一種名叫“煎白腸”的食品出售,是用豬腸肚做的,食者寥寥無幾。相傳,祖

  籍京兆華原(今陝西省銅川市耀州區)的唐代名醫孫思邈(人們稱王),他的醫學造詣很高,有許多醫學專著,並對飲食醫療很有研究,其中的《千金食治》就是他的食療專著。一天,他在京都長安一家專賣豬雜碎的小店裏偶吃“煎白腸”,端起碗剛吃幾口,便覺得有一股騷腥味直衝鼻端,嘴裏油膩膩的,很不是滋味,問及店主,才知是製作無方。孫思邈向店主說道:“腸屬金,金生水,故有降火、治消渴之功。肚屬土,居中,為補中益氣、養身之本。物雖好,但調製不當,也是枉然矣”。於是,他從隨身攜帶的藥葫蘆裏取出西大香、上元桂、漢陰椒等芳香健胃且能解腥去膩之藥物,連同藥葫蘆一起贈給店主。店主將這些香料藥物放入鍋中,果然香氣四溢,其味大增。這家小店從此生意興隆,門庭若市。店家不忘醫聖指點之恩,將藥葫蘆懸掛門首,並將所賣“煎白腸”改名為“葫蘆頭”。

  營養價值

  用於消熱解毒,潤肺利便.

  • 1.創業學員畢業後開店可免費使用AG平台品牌
  • 2.創業基地提供:開店流程,辦證流程,門牌設計
  • 3.店麵設計:燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖
  • 4.後期技術升級:免費技術更新,後期不懂可以來校複學
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葫蘆頭利潤分析

  開一家葫蘆頭店到底能賺多少錢呢?AG平台開店就是為了賺錢,因此利潤往往是大家最關注的.因為沒有開過店,很多人對於葫蘆頭的利潤並不是很清楚,一般來說,一家小型的葫蘆頭店,一天的營業額大概有1000元,稍微好一點的葫蘆頭店一天的營業額在1500-2000元左右,AG平台就拿1500元來計算,一個月就有45000元的營業額.通常,開葫蘆頭店,每月成本大概營業額的60%左右,大概有27000元是投入成本,而剩下的18000元則是一個月的利潤了.當然每家葫蘆頭店的經營情況不同,利潤自然也有所不同.

葫蘆頭培訓哪家好

  在剛開始接觸葫蘆頭培訓的時候,AG平台並不知道去哪裏培訓會更好.因此AG平台需要先考察,然後報名學習.判斷一家葫蘆頭培訓機構到底好不好,大概有以下幾個考察點:

  1,葫蘆頭培訓機構的規模

  2,葫蘆頭培訓設備是否齊全,是否是新的或者半新設備

  3,葫蘆頭培訓的老師是否專業,負責

  4,葫蘆頭培訓機構資質

  5,學員的評價,葫蘆頭培訓機構的口碑

  6,葫蘆頭培訓機構的售後

AG平台葫蘆頭培訓優勢

  1,葫蘆頭培訓服務好,費用不高,還不亂收費;

  2,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手製作;

  3,針對學員實情,製定適合的學習計劃,並且傳授完整的技術配方;

  4,葫蘆頭培訓學員開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

葫蘆頭培訓時間

  葫蘆頭培訓時間一般根據葫蘆頭培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.學習能力強接受能力強自然學的更快,那麽葫蘆頭培訓的時間也就越短.

  AG平台鄭重承若:每一個葫蘆頭培訓學員AG平台都是包教包會,學會為止,所以學員不用擔心時間不夠學不會.同時在葫蘆頭培訓學習過程中,AG平台將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好葫蘆頭技術.

葫蘆頭培訓價格

  來AG平台學習正宗的葫蘆頭技術,葫蘆頭培訓的價格都會提前告知學員.AG平台小吃培訓學校的培訓價格是非常公道的,並且都是一次性收費,不會出現胡亂收費的情況,因此學員完全不用擔心上當受騙的情況.想要了解具體的葫蘆頭培訓收費的朋友,可以直接聯係AG平台的客服人員獲取具體的培訓價格哦!

葫蘆頭開店資金

  葫蘆頭開店的資金一般是根據具體的開店情況來確定的,比如位置,模式,規模等因素都會影響葫蘆頭開店的資金投入,要計算這個葫蘆頭開店資金,AG平台大抵上能夠將其分為兩種規模.

  第一種是資金較小,則考慮做葫蘆頭攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做葫蘆頭攤這種形式的話,一半葫蘆頭開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配製稍好可能需要2萬元的開店資金.

  第二種是資金比較大,考慮做葫蘆頭店的.直接開葫蘆頭店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較於擺攤來說更為輕鬆.一般來說,直接開葫蘆頭店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

葫蘆頭開店流程

  第一,定位顧客,選擇店址

  第二,定位產品,產品價格製定

  第三,葫蘆頭店麵布置,裝修

  第四,製作葫蘆頭設備采購

  第五,製作葫蘆頭原料采購

  第六,葫蘆頭店審批手續,辦理各項證書

葫蘆頭店選址技巧

  1,堅持客流至上,不管什麽位置,人流一定要多

  2,實行店址調查

  3,力保交通便利

  4,葫蘆頭店選擇人口增加較快的地方

  5,租金合理

葫蘆頭店裝修技巧

  1,外觀設計合理,要求一目了然,突出葫蘆頭店特色

  2,店麵設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽.

  3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

  4,店外宣傳欄布置擺放合理

  5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

課程分類

整站熱門培訓項目


葫蘆頭培訓校區環境


葫蘆頭培訓過程


葫蘆頭學員作品


葫蘆頭培訓畢業證書


葫蘆頭學員開店


葫蘆頭開店經營技巧


葫蘆頭做法



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