奶湯麵培訓_學做正宗奶湯麵技術-奶湯麵做法配方-AG平台南京小吃培訓學校 
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奶湯麵培訓


奶湯麵培訓

項目名稱:奶湯麵培訓學習時間:3-5天
項目品牌:AG平台學習方式:現場手把手教學,學員親自動手操作
學習內容:奶湯麵培訓全套技術原料設備:不受任何限製
學習品種:見具體介紹售後服務:永久售後服務

  想學做奶湯麵小吃嗎?

  奶湯麵的得名由來已久。上個世紀40年代,“艾麻子奶湯麵”創始人艾春庭在以前的三醫院附近,落“根”開了一家“艾記春庭麵館”。根據顧客口味,艾春庭不斷進行調製和改善。為做出濃香撲鼻的湯汁,他買來原料,精心熬製,使湯色微黃似奶,味道鮮美,吃者對此讚譽頗高,就依其湯色稱之為“奶湯麵”。“艾麻子奶湯麵”早在1956年就被輕工部評為全國名小吃,並載入《中國食品大全》。

  奶湯麵怎麽做?奶湯麵做法配方?

  奶湯麵的“湯”當然是其他麵館無可比擬的。用新鮮豬骨、豬蹄、香肘、雞燉成香味濃鬱的奶湯,將其盛入碗內,配以佐料,加入煮熟的水葉麵即成。水葉麵比較顯著的特點就是熟得快。麵館的麵一般都采用即買即用,從不隔夜,下鍋麵不到兩分鍾就可食用,滿足了消費者隨叫隨到的要求。再佐以青海椒或“缽缽雞”,爽口刺激,彰顯了奶湯麵的別具一格。

  小吃的種類

  奶湯麵、黃家烤肉炸雞漢堡等等。

  奶湯麵培訓項目介紹

  對於現在越來越多渴望創業的人來說,一個盈利穩定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。奶湯麵就是集這些優點於一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家奶湯麵店,到AG平台AG平台來學習,能夠充分保證你學到有用的東西,並且成功開業。

  AG平台奶湯麵培訓內容

  1、單店營業器具的選購、認識;

  2、掌握使用奶湯麵的核心材料、靈魂;

  3、學習奶湯麵的各種輔料、配料的製作;

  4、學習奶湯麵的選材、麵條的處理方法。

  5、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單製作。

  奶湯麵學習方式

  按照奶湯麵標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反複練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。

  後續服務支持

  1、一次學習,終身技術免費升級。技術上不斷更新,跟蹤服務,讓學員放心創業;

  2、原料與設備如果當地買不到,AG平台可以為你提供原材料代購、配送服務;

  3、開店過程中不管技術上還是經營上問題,都可以打電話谘詢AG平台的老師,遇到沒辦法解決的問題,還可以免費回來繼續學習。

  奶湯麵起源故事

  民國時期,經縣人麻子(本名艾春廷,因身體肥胖,生性隨和詼諧,好與人開玩笑,故稱。)經營發展,名已有60多年曆史。縣境內經營該食品的有數百之多。而且在品種方麵也有進一步發展,如加雞絲紹子的叫成“雞絲奶湯麵”,如三鮮紹子的叫“三鮮奶湯麵”……等。彭月明在繼承這一傳統工藝的基礎上,因精工細作,誠實經營而獨占鼇頭。一位因去台灣而闊別家鄉四十多年老人,特地到彭月明店吃奶湯麵,食後讚不絕口:“這才是真正的家鄉奶湯麵。”

  營養價值

  1.有改善貧血、增強免疫力

  2.對高血壓、冠心病、肝炎等病人及老年人堪稱食療佳品,常食對治病強身很有益處

  3.具有滋陰補腎、壯陽益精、養心潤燥、補血、治潰瘍等作用。

  • 1.創業學員畢業後開店可免費使用AG平台品牌
  • 2.創業基地提供:開店流程,辦證流程,門牌設計
  • 3.店麵設計:燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖
  • 4.後期技術升級:免費技術更新,後期不懂可以來校複學
  • 5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
  • 6.AG平台小吃創業基地優惠放送,凡前100名報名學員,將有機會獲得《創業指導》叢書一冊,名額有限,快來報名吧!

奶湯麵利潤分析

  開一家奶湯麵店到底能賺多少錢呢?AG平台開店就是為了賺錢,因此利潤往往是大家最關注的.因為沒有開過店,很多人對於奶湯麵的利潤並不是很清楚,一般來說,一家小型的奶湯麵店,一天的營業額大概有1000元,稍微好一點的奶湯麵店一天的營業額在1500-2000元左右,AG平台就拿1500元來計算,一個月就有45000元的營業額.通常,開奶湯麵店,每月成本大概營業額的60%左右,大概有27000元是投入成本,而剩下的18000元則是一個月的利潤了.當然每家奶湯麵店的經營情況不同,利潤自然也有所不同.

奶湯麵培訓哪家好

  在剛開始接觸奶湯麵培訓的時候,AG平台並不知道去哪裏培訓會更好.因此AG平台需要先考察,然後報名學習.判斷一家奶湯麵培訓機構到底好不好,大概有以下幾個考察點:

  1,奶湯麵培訓機構的規模

  2,奶湯麵培訓設備是否齊全,是否是新的或者半新設備

  3,奶湯麵培訓的老師是否專業,負責

  4,奶湯麵培訓機構資質

  5,學員的評價,奶湯麵培訓機構的口碑

  6,奶湯麵培訓機構的售後

AG平台奶湯麵培訓優勢

  1,奶湯麵培訓服務好,費用不高,還不亂收費;

  2,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手製作;

  3,針對學員實情,製定適合的學習計劃,並且傳授完整的技術配方;

  4,奶湯麵培訓學員開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

奶湯麵培訓時間

  奶湯麵培訓時間一般根據奶湯麵培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.學習能力強接受能力強自然學的更快,那麽奶湯麵培訓的時間也就越短.

  AG平台鄭重承若:每一個奶湯麵培訓學員AG平台都是包教包會,學會為止,所以學員不用擔心時間不夠學不會.同時在奶湯麵培訓學習過程中,AG平台將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好奶湯麵技術.

奶湯麵培訓價格

  來AG平台學習正宗的奶湯麵技術,奶湯麵培訓的價格都會提前告知學員.AG平台小吃培訓學校的培訓價格是非常公道的,並且都是一次性收費,不會出現胡亂收費的情況,因此學員完全不用擔心上當受騙的情況.想要了解具體的奶湯麵培訓收費的朋友,可以直接聯係AG平台的客服人員獲取具體的培訓價格哦!

奶湯麵開店資金

  奶湯麵開店的資金一般是根據具體的開店情況來確定的,比如位置,模式,規模等因素都會影響奶湯麵開店的資金投入,要計算這個奶湯麵開店資金,AG平台大抵上能夠將其分為兩種規模.

  第一種是資金較小,則考慮做奶湯麵攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做奶湯麵攤這種形式的話,一半奶湯麵開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配製稍好可能需要2萬元的開店資金.

  第二種是資金比較大,考慮做奶湯麵店的.直接開奶湯麵店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較於擺攤來說更為輕鬆.一般來說,直接開奶湯麵店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

奶湯麵開店流程

  第一,定位顧客,選擇店址

  第二,定位產品,產品價格製定

  第三,奶湯麵店麵布置,裝修

  第四,製作奶湯麵設備采購

  第五,製作奶湯麵原料采購

  第六,奶湯麵店審批手續,辦理各項證書

奶湯麵店選址技巧

  1,堅持客流至上,不管什麽位置,人流一定要多

  2,實行店址調查

  3,力保交通便利

  4,奶湯麵店選擇人口增加較快的地方

  5,租金合理

奶湯麵店裝修技巧

  1,外觀設計合理,要求一目了然,突出奶湯麵店特色

  2,店麵設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽.

  3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

  4,店外宣傳欄布置擺放合理

  5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

課程分類

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奶湯麵培訓校區環境


奶湯麵培訓過程


奶湯麵學員作品


奶湯麵培訓畢業證書


奶湯麵學員開店


奶湯麵開店經營技巧


奶湯麵做法



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