豬腳飯培訓_學做正宗豬腳飯技術-豬腳飯做法配方-AG平台南京特色小吃培訓學校 
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豬腳飯培訓


豬腳飯培訓

項目名稱:豬腳飯培訓學習時間:3-5天
項目品牌:AG平台學習方式:現場手把手教學,學員親自動手操作
學習內容:豬腳飯培訓全套技術原料設備:不受任何限製
學習品種:見具體介紹售後服務:永久售後服務

  想學做豬腳飯小吃嗎?

  豬腳飯是廣東省惠來縣經典的小吃,屬於粵菜係。其味道鮮美加以本鎮的特色米飯,組合成了隆江豬腳飯。肥而不膩,入口香爽,是當地一道有名的菜肴。經濟實惠,方便快捷,爽香開胃,是深得潮汕人和海南人喜愛的快餐飲品。豬腳飯,感覺入口軟爛無渣、肥而不膩、香氣四溢、膠棉而不沾牙,達到了落口消融的境界,肘子豐富的膠質和蹄筋“筋、骨、肉的的錯綜複雜”體現得淋漓精致,真是大飽口福,果然名不虛傳。通常肉鍋是放在店鋪比較前麵位置的,兩口大鍋一個煮著牛腩,一個燒著豬腳。火在鍋下溫溫吞吞地燒著,把一陣陣撩人的香氣潑灑在空中。店家阿姨或小妹總是端著一個很淺的扇口碗,用小勺從碩大的鍋內盛出飯,再走到呼呼嚕嚕滾著的肉鍋前。要豬腳飯的話,在淺口碗上裝好飯,弄一勺豬腳連湯帶肉地澆上去,就端上來了。

  豬腳飯怎麽做?豬腳飯做法配方?

  每道美食都有其營養之處,豬腳飯當然亦不例外。先來談談豬腳的營養價值所在:豬腳中的膠原蛋白是人體皮膚的主要成分之一,有效改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能,防止皮膚過早褶皺,延緩皮膚衰老等等。不過要知道豬腳中的主要可食組織為豬皮,其中含脂肪約20%,與豬肉的水平相當,少吃一些並無大礙,大量攝入則會導致熱量超標。肘子皮、豬頭肉等部位富含皮下脂肪,其脂肪含量可高達40%,不可不重視,否則養顏不成反增肥。

  小吃的種類

  麻辣燙酸辣粉、豬腳飯、炸雞漢堡雲吞麵廣東腸粉等等。

  豬腳飯培訓項目介紹

  對於現在越來越多渴望創業的人來說,一個盈利穩定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。豬腳飯就是集這些優點於一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家豬腳飯店,到AG平台AG平台來學習,能夠充分保證你學到有用的東西,並且成功開業。

  AG平台豬腳飯培訓內容

  1、單店營業器具的選購、認識;

  2、掌握使用豬腳飯的核心材料、靈魂;

  3、學習豬腳飯的各種輔料、配料的製作;

  4、學習豬腳飯的選材、加工的處理方法。

  5、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單製作。

  豬腳飯學習方式

  按照豬腳飯標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反複練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。

  後續服務支持

  1、一次學習,終身技術免費升級。技術上不斷更新,跟蹤服務,讓學員放心創業;

  2、原料與設備如果當地買不到,AG平台可以為你提供原材料代購、配送服務;

  3、開店過程中不管技術上還是經營上問題,都可以打電話谘詢AG平台的老師,遇到沒辦法解決的問題,還可以免費回來繼續學習。

  豬腳飯起源故事

  豬腳飯是廣東省惠來縣經典的小吃,屬於粵菜係。其味道鮮美加以本鎮的特色米飯,組合成了隆江豬腳飯。肥而不膩,入口香爽,是當地一道有名的菜肴。經濟實惠,方便快捷,爽香開胃,是深得潮汕人和海南人喜愛的快餐飲品。

  營養價值

  1. 豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水,從而有效改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能,防止皮膚過早褶皺,延緩皮膚衰老;

  2. 豬蹄對於經常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效,它還有助於青少年生長發育和減緩中老年婦女骨質疏鬆的速度;

  3. 豬蹄含豐富的膠原蛋白,可促進毛皮生長,預治進行性肌營養不良症,使冠心病和腦血管病得到改善,對消化道出血、失水性休克有一定的療效

  • 1.創業學員畢業後開店可免費使用AG平台品牌
  • 2.創業基地提供:開店流程,辦證流程,門牌設計
  • 3.店麵設計:燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖
  • 4.後期技術升級:免費技術更新,後期不懂可以來校複學
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豬腳飯利潤分析

  開一家豬腳飯店到底能賺多少錢呢?AG平台開店就是為了賺錢,因此利潤往往是大家最關注的.因為沒有開過店,很多人對於豬腳飯的利潤並不是很清楚,一般來說,一家小型的豬腳飯店,一天的營業額大概有1000元,稍微好一點的豬腳飯店一天的營業額在1500-2000元左右,AG平台就拿1500元來計算,一個月就有45000元的營業額.通常,開豬腳飯店,每月成本大概營業額的60%左右,大概有27000元是投入成本,而剩下的18000元則是一個月的利潤了.當然每家豬腳飯店的經營情況不同,利潤自然也有所不同.

豬腳飯培訓哪家好

  在剛開始接觸豬腳飯培訓的時候,AG平台並不知道去哪裏培訓會更好.因此AG平台需要先考察,然後報名學習.判斷一家豬腳飯培訓機構到底好不好,大概有以下幾個考察點:

  1,豬腳飯培訓機構的規模

  2,豬腳飯培訓設備是否齊全,是否是新的或者半新設備

  3,豬腳飯培訓的老師是否專業,負責

  4,豬腳飯培訓機構資質

  5,學員的評價,豬腳飯培訓機構的口碑

  6,豬腳飯培訓機構的售後

AG平台豬腳飯培訓優勢

  1,豬腳飯培訓服務好,費用不高,還不亂收費;

  2,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手製作;

  3,針對學員實情,製定適合的學習計劃,並且傳授完整的技術配方;

  4,豬腳飯培訓學員開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

豬腳飯培訓時間

  豬腳飯培訓時間一般根據豬腳飯培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.學習能力強接受能力強自然學的更快,那麽豬腳飯培訓的時間也就越短.

  AG平台鄭重承若:每一個豬腳飯培訓學員AG平台都是包教包會,學會為止,所以學員不用擔心時間不夠學不會.同時在豬腳飯培訓學習過程中,AG平台將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好豬腳飯技術.

豬腳飯培訓價格

  來AG平台學習正宗的豬腳飯技術,豬腳飯培訓的價格都會提前告知學員.AG平台小吃培訓學校的培訓價格是非常公道的,並且都是一次性收費,不會出現胡亂收費的情況,因此學員完全不用擔心上當受騙的情況.想要了解具體的豬腳飯培訓收費的朋友,可以直接聯係AG平台的客服人員獲取具體的培訓價格哦!

豬腳飯開店資金

  豬腳飯開店的資金一般是根據具體的開店情況來確定的,比如位置,模式,規模等因素都會影響豬腳飯開店的資金投入,要計算這個豬腳飯開店資金,AG平台大抵上能夠將其分為兩種規模.

  第一種是資金較小,則考慮做豬腳飯攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做豬腳飯攤這種形式的話,一半豬腳飯開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配製稍好可能需要2萬元的開店資金.

  第二種是資金比較大,考慮做豬腳飯店的.直接開豬腳飯店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較於擺攤來說更為輕鬆.一般來說,直接開豬腳飯店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

豬腳飯開店流程

  第一,定位顧客,選擇店址

  第二,定位產品,產品價格製定

  第三,豬腳飯店麵布置,裝修

  第四,製作豬腳飯設備采購

  第五,製作豬腳飯原料采購

  第六,豬腳飯店審批手續,辦理各項證書

豬腳飯店選址技巧

  1,堅持客流至上,不管什麽位置,人流一定要多

  2,實行店址調查

  3,力保交通便利

  4,豬腳飯店選擇人口增加較快的地方

  5,租金合理

豬腳飯店裝修技巧

  1,外觀設計合理,要求一目了然,突出豬腳飯店特色

  2,店麵設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽.

  3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

  4,店外宣傳欄布置擺放合理

  5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

課程分類

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豬腳飯培訓校區環境


豬腳飯培訓過程


豬腳飯學員作品


豬腳飯培訓畢業證書


豬腳飯學員開店


豬腳飯開店經營技巧


豬腳飯做法



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