雞仔餅培訓_學做正宗雞仔餅技術-雞仔餅做法配方-AG平台南京特色小吃培訓學校 
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雞仔餅培訓


雞仔餅培訓

項目名稱:雞仔餅培訓學習時間:3-5天
項目品牌:AG平台學習方式:現場手把手教學,學員親自動手操作
學習內容:雞仔餅培訓全套技術原料設備:不受任何限製
學習品種:見具體介紹售後服務:永久售後服務

  想學做雞仔餅小吃嗎?

  雞仔餅口感香脆,一口下去嚼勁明顯,吃時發出的“咯咯”聲音是雞仔餅的比較顯著特征。西關雞仔餅本身就是多種香味的集合體,慢慢吃它時,參雜的各種濃鬱香味,包括:蔥香飽滿的蒜茸味、脂香和酒香融合的南乳香味、特有芝麻油甜香的芝麻味、醇厚甘香的肥肉味,就慢慢噴發出來,越往雞仔餅中間吃,就越能體會到上麵的那幾種清晰而又相融合的味道,香味慢慢滲透出來,在唇齒之間飄動,口感細膩而香醇,餘味清爽綿延。

  雞仔餅怎麽做?雞仔餅做法配方?

  做冰肉:將肥肉切小粒,用沸水煮熟、瀝幹,加入白糖3大匙和高度酒1大匙拌勻,醃過夜即可,使用前用熱水燙一下,洗淨表麵的糖;切小粒啊,不是大粒,也不是剁細末!冰肉至少得醃過夜,比較理想的是醃三天以上,我看有人醃一周的,我醃了三天。白芝麻、花生仁各炒香,花生仁去皮,稍切碎;所有材料放一大碗裏,充分混合,揉搓成團。

  小吃的種類

  雞仔餅、炸雞漢堡壽司麻辣燙醬板鴨等等。

  雞仔餅培訓項目介紹

  對於現在越來越多渴望創業的人來說,一個盈利穩定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。雞仔餅就是集這些優點於一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家沙河粉店,到AG平台AG平台來學習,能夠充分保證你學到有用的東西,並且成功開業。

  AG平台雞仔餅培訓內容

  1、單店營業器具的選購、認識;

  2、掌握使用雞仔餅的核心材料、靈魂;

  3、學習雞仔餅的各種輔料、配料的製作;

  4、學習雞仔餅的選材、配方的處理方法;

  5、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單製作。

  雞仔餅學習方式

  按照雞仔餅標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反複練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。

  後續服務支持

  1、一次學習,終身技術免費升級。技術上不斷更新,跟蹤服務,讓學員放心創業;

  2、原料與設備如果當地買不到,AG平台可以為你提供原材料代購、配送服務;

  3、開店過程中不管技術上還是經營上問題,都可以打電話谘詢AG平台的老師,遇到沒辦法解決的問題,還可以免費回來繼續學習。

  雞仔餅起源故事

  沙河粉是廣東省廣州地區一種大眾化的傳統名吃之一。因此粉比較早出自廣州市沙河鎮而得名。用米漿蒸成薄粉皮、再切成帶狀而成。

  廣州河南成珠茶樓因中秋月餅滯銷,製餅師傅急中生智,把製月餅的原料按小鳳餅的方法製作,並大膽地用搓爛的月餅和豬肉、菜心混合為餡料,製作新品種“成珠小鳳餅”,因其異味香脆而受到顧客青睞。小鳳餅形狀像雛雞,故又稱雞仔餅。

  • 1.創業學員畢業後開店可免費使用AG平台品牌
  • 2.創業基地提供:開店流程,辦證流程,門牌設計
  • 3.店麵設計:燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖
  • 4.後期技術升級:免費技術更新,後期不懂可以來校複學
  • 5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
  • 6.AG平台小吃創業基地優惠放送,凡前100名報名學員,將有機會獲得《創業指導》叢書一冊,名額有限,快來報名吧!

雞仔餅利潤分析

  開一家雞仔餅店到底能賺多少錢呢?AG平台開店就是為了賺錢,因此利潤往往是大家最關注的.因為沒有開過店,很多人對於雞仔餅的利潤並不是很清楚,一般來說,一家小型的雞仔餅店,一天的營業額大概有1000元,稍微好一點的雞仔餅店一天的營業額在1500-2000元左右,AG平台就拿1500元來計算,一個月就有45000元的營業額.通常,開雞仔餅店,每月成本大概營業額的60%左右,大概有27000元是投入成本,而剩下的18000元則是一個月的利潤了.當然每家雞仔餅店的經營情況不同,利潤自然也有所不同.

雞仔餅培訓哪家好

  在剛開始接觸雞仔餅培訓的時候,AG平台並不知道去哪裏培訓會更好.因此AG平台需要先考察,然後報名學習.判斷一家雞仔餅培訓機構到底好不好,大概有以下幾個考察點:

  1,雞仔餅培訓機構的規模

  2,雞仔餅培訓設備是否齊全,是否是新的或者半新設備

  3,雞仔餅培訓的老師是否專業,負責

  4,雞仔餅培訓機構資質

  5,學員的評價,雞仔餅培訓機構的口碑

  6,雞仔餅培訓機構的售後

AG平台雞仔餅培訓優勢

  1,雞仔餅培訓服務好,費用不高,還不亂收費;

  2,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手製作;

  3,針對學員實情,製定適合的學習計劃,並且傳授完整的技術配方;

  4,雞仔餅培訓學員開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

雞仔餅培訓時間

  雞仔餅培訓時間一般根據雞仔餅培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.學習能力強接受能力強自然學的更快,那麽雞仔餅培訓的時間也就越短.

  AG平台鄭重承若:每一個雞仔餅培訓學員AG平台都是包教包會,學會為止,所以學員不用擔心時間不夠學不會.同時在雞仔餅培訓學習過程中,AG平台將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好雞仔餅技術.

雞仔餅培訓價格

  來AG平台學習正宗的雞仔餅技術,雞仔餅培訓的價格都會提前告知學員.AG平台小吃培訓學校的培訓價格是非常公道的,並且都是一次性收費,不會出現胡亂收費的情況,因此學員完全不用擔心上當受騙的情況.想要了解具體的雞仔餅培訓收費的朋友,可以直接聯係AG平台的客服人員獲取具體的培訓價格哦!

雞仔餅開店資金

  雞仔餅開店的資金一般是根據具體的開店情況來確定的,比如位置,模式,規模等因素都會影響雞仔餅開店的資金投入,要計算這個雞仔餅開店資金,AG平台大抵上能夠將其分為兩種規模.

  第一種是資金較小,則考慮做雞仔餅攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做雞仔餅攤這種形式的話,一半雞仔餅開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配製稍好可能需要2萬元的開店資金.

  第二種是資金比較大,考慮做雞仔餅店的.直接開雞仔餅店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較於擺攤來說更為輕鬆.一般來說,直接開雞仔餅店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

雞仔餅開店流程

  第一,定位顧客,選擇店址

  第二,定位產品,產品價格製定

  第三,雞仔餅店麵布置,裝修

  第四,製作雞仔餅設備采購

  第五,製作雞仔餅原料采購

  第六,雞仔餅店審批手續,辦理各項證書

雞仔餅店選址技巧

  1,堅持客流至上,不管什麽位置,人流一定要多

  2,實行店址調查

  3,力保交通便利

  4,雞仔餅店選擇人口增加較快的地方

  5,租金合理

雞仔餅店裝修技巧

  1,外觀設計合理,要求一目了然,突出雞仔餅店特色

  2,店麵設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽.

  3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

  4,店外宣傳欄布置擺放合理

  5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

課程分類

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雞仔餅培訓校區環境


雞仔餅培訓過程


雞仔餅學員作品


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雞仔餅開店經營技巧


雞仔餅做法



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