啤酒烤鴨培訓_學做正宗啤酒烤鴨技術-啤酒烤鴨做法配方-AG平台南京小吃培訓學校 
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啤酒烤鴨培訓


啤酒烤鴨培訓

項目名稱:啤酒烤鴨培訓學習時間:3-5天
項目品牌:AG平台學習方式:現場手把手教學,學員親自動手操作
學習內容:啤酒烤鴨培訓全套技術原料設備:不受任何限製
學習品種:見具體介紹售後服務:永久售後服務

  想學做啤酒烤鴨小吃嗎?

  啤酒烤鴨中含有蛋白質、維生素、鈣、磷、鐵、多種氨基酸等營養素。而且含量異常豐富。通過烤製後,除脂肪和部分水分流失外,其它營養素基本沒有損失。蛋白質的相對含量還有所增加。另外,在啤酒烤鴨的高溫(250℃)焙烤過程中,可以殺死所有可能存在的細菌和病毒。綜上所述,啤酒烤鴨不但味美,而且符合現代人的營養保健要求。啤酒烤鴨不僅醇香味美而且食用方便,不需要任何的外加調料,切開即可食用,適合現代社會快節奏生活的飲食特點。

  啤酒烤鴨怎麽做?啤酒烤鴨做法配方?

  啤酒烤鴨——幾十種中草藥配方製成料包,熬成老湯,配合獨特的醃製方法,經熬鹵、浸泡、瀝水、烤製等多種工藝精心製作而成。據傳啤酒烤鴨比較早的創始人李明山老師傅是北京全聚德烤鴨店的技師。上世紀九十年代退休後到老家淮安,正好趕上改革開放的好時機。於是在老家開了一家“老李烤鴨店”兼做淮揚鹵菜。憑著老人家在全聚德學會的獨特技術和配方,小店迅速在淮安城走紅。

  烤鴨的種類

  啤酒烤鴨、果木烤鴨北京烤鴨等等。

  啤酒烤鴨培訓項目介紹

  對於現在越來越多渴望創業的人來說,一個盈利穩定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。啤酒烤鴨就是集這些優點於一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家啤酒烤鴨店,到AG平台AG平台來學習,能夠充分保證你學到有用的東西,並且成功開業。

  AG平台南京啤酒烤鴨培訓內容

  核心技術傳授:(烤鴨配方資料、中藥技術配方資料、鹵水技術配方、飄香王使用技術配方、鴨子上色配方資料、烤鴨調味料技術配方資料、辣油技術配方資料、拌料技術配方資料、食材醃製技術配方資料、等傳授核心全套技術配方、學會自己獨立開店)

  啤酒烤鴨學習方式

  按照啤酒烤鴨標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反複練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時

  啤酒烤鴨起源故事

  啤酒烤鴨起源於周恩來總理的故鄉—江蘇淮安。比較早的創始人李明山老師傅是北京全聚德烤鴨店的技師。上世紀九十年代退休後到老家淮安,正好趕上改革開放的好時機。於是在老家開了一家“老李烤鴨店”兼做淮揚鹵菜。憑著老人家在全聚德學會的獨特技術和配方,小店迅速在淮安城走紅。不到一年就家喻戶曉,婦嬬皆知了,幾乎天天排隊購買。到了本世紀初,燃氣旋轉烤爐出現了。李師傅將醃製和烤製工藝作了進一步的研究改進。改用燃氣烤爐焙烤。這樣烤出來的鴨子更衛生,更好看。因為在醃製過程中加入了啤酒作為一種佐料而得名啤酒烤鴨。

  營養價值

  1、含有各種中草藥的營養和保健作用,

  2、具有消化通氣、清熱利水除濕、開胃健脾、滋陰養腎、強筋壯骨、養顏美容等功效

  3、長期食用能滋陰補腎、健脾養胃

  4、脂肪含量低,蛋白質含量高,富含多種對人體有益的維生

  間。

  • 1.創業學員畢業後開店可免費使用AG平台品牌
  • 2.創業基地提供:開店流程,辦證流程,門牌設計
  • 3.店麵設計:燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖
  • 4.後期技術升級:免費技術更新,後期不懂可以來校複學
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啤酒烤鴨利潤分析

  開一家啤酒烤鴨店到底能賺多少錢呢?AG平台開店就是為了賺錢,因此利潤往往是大家最關注的.因為沒有開過店,很多人對於啤酒烤鴨的利潤並不是很清楚,一般來說,一家小型的啤酒烤鴨店,一天的營業額大概有1000元,稍微好一點的啤酒烤鴨店一天的營業額在1500-2000元左右,AG平台就拿1500元來計算,一個月就有45000元的營業額.通常,開啤酒烤鴨店,每月成本大概營業額的60%左右,大概有27000元是投入成本,而剩下的18000元則是一個月的利潤了.當然每家啤酒烤鴨店的經營情況不同,利潤自然也有所不同.

啤酒烤鴨培訓哪家好

  在剛開始接觸啤酒烤鴨培訓的時候,AG平台並不知道去哪裏培訓會更好.因此AG平台需要先考察,然後報名學習.判斷一家啤酒烤鴨培訓機構到底好不好,大概有以下幾個考察點:

  1,啤酒烤鴨培訓機構的規模

  2,啤酒烤鴨培訓設備是否齊全,是否是新的或者半新設備

  3,啤酒烤鴨培訓的老師是否專業,負責

  4,啤酒烤鴨培訓機構資質

  5,學員的評價,啤酒烤鴨培訓機構的口碑

  6,啤酒烤鴨培訓機構的售後

AG平台啤酒烤鴨培訓優勢

  1,啤酒烤鴨培訓服務好,費用不高,還不亂收費;

  2,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手製作;

  3,針對學員實情,製定適合的學習計劃,並且傳授完整的技術配方;

  4,啤酒烤鴨培訓學員開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

啤酒烤鴨培訓時間

  啤酒烤鴨培訓時間一般根據啤酒烤鴨培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.學習能力強接受能力強自然學的更快,那麽啤酒烤鴨培訓的時間也就越短.

  AG平台鄭重承若:每一個啤酒烤鴨培訓學員AG平台都是包教包會,學會為止,所以學員不用擔心時間不夠學不會.同時在啤酒烤鴨培訓學習過程中,AG平台將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好啤酒烤鴨技術.

啤酒烤鴨培訓價格

  來AG平台學習正宗的啤酒烤鴨技術,啤酒烤鴨培訓的價格都會提前告知學員.AG平台小吃培訓學校的培訓價格是非常公道的,並且都是一次性收費,不會出現胡亂收費的情況,因此學員完全不用擔心上當受騙的情況.想要了解具體的啤酒烤鴨培訓收費的朋友,可以直接聯係AG平台的客服人員獲取具體的培訓價格哦!

啤酒烤鴨開店資金

  啤酒烤鴨開店的資金一般是根據具體的開店情況來確定的,比如位置,模式,規模等因素都會影響啤酒烤鴨開店的資金投入,要計算這個啤酒烤鴨開店資金,AG平台大抵上能夠將其分為兩種規模.

  第一種是資金較小,則考慮做啤酒烤鴨攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做啤酒烤鴨攤這種形式的話,一半啤酒烤鴨開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配製稍好可能需要2萬元的開店資金.

  第二種是資金比較大,考慮做啤酒烤鴨店的.直接開啤酒烤鴨店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較於擺攤來說更為輕鬆.一般來說,直接開啤酒烤鴨店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

啤酒烤鴨開店流程

  第一,定位顧客,選擇店址

  第二,定位產品,產品價格製定

  第三,啤酒烤鴨店麵布置,裝修

  第四,製作啤酒烤鴨設備采購

  第五,製作啤酒烤鴨原料采購

  第六,啤酒烤鴨店審批手續,辦理各項證書

啤酒烤鴨店選址技巧

  1,堅持客流至上,不管什麽位置,人流一定要多

  2,實行店址調查

  3,力保交通便利

  4,啤酒烤鴨店選擇人口增加較快的地方

  5,租金合理

啤酒烤鴨店裝修技巧

  1,外觀設計合理,要求一目了然,突出啤酒烤鴨店特色

  2,店麵設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽.

  3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

  4,店外宣傳欄布置擺放合理

  5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

課程分類

整站熱門培訓項目


啤酒烤鴨培訓校區環境


啤酒烤鴨培訓過程


啤酒烤鴨學員作品


啤酒烤鴨培訓畢業證書


啤酒烤鴨學員開店


啤酒烤鴨開店經營技巧


啤酒烤鴨做法



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