十分鍾懶人菜譜教你快速做菜-南京AG平台小吃培訓 
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十分鍾懶人菜譜教你快速做菜

  什麽樣的女人可以被稱為女神呢?當然是“上得廳堂下得廚房”的美少女戰士啦!可是現在的大多數年輕姑娘們都普遍做的到“上廳堂”,而“下廚房”卻隻能尷尬的笑笑。沒有關係,我這邊給大家推薦幾道簡單易上手的硬菜,坐地讓你當上女神姐姐~

  ·蠔油豆腐

  食材:豆腐1塊、青椒1個、紅椒1個、油適量、鹽適量、老抽、蠔油

  做法:

  1、豆腐切成均勻小塊

  2、紅椒洗淨去蒂切成小粒

  3、坐鍋熱油,倒入青紅椒粒煸炒出香味,盛出待用

  4、留少許底油,倒入豆腐塊

  5、適量冷水

  6、火煎製豆腐八分熟

  7、倒入適量蠔油,老抽翻拌,使豆腐均勻上色

  8、比較後,倒入青紅椒粒翻拌一下就可以出鍋了

  ·剁椒土豆片

  食材:土豆300g、 剁椒適量、鹽適量、蔥適量、胡椒粉適量、豬油適量

  做法:

  1)土豆洗淨去皮,切成片

  2)控幹水份。

  3)鍋裏下豬油燒熱,下土豆片翻炒。

  4)加一勺剁椒,適量的鹽炒勻。

  5)下少許水略煮後起鍋撒香蔥。

  ·蒜蓉南瓜

  食材:南瓜400g、蒜末15克、鹽8克、水60克、色拉油15克、蔥花3克

  做法:

  1)南瓜去皮,切成小方塊。

  2)半個蒜頭的蒜瓣兒拍碎,去皮,切成末兒。

  3)鍋裏燒熱油,小火將蒜末炒香。

  4)鍋內倒入南瓜翻炒。

  5)南瓜水分含的少,繼續翻炒至斷生就下鹽。

  6)鹽分炒勻後,加入清水適量燜一會兒至南瓜軟爛, 裝盤的時候撒上蔥花即可。

  真的很簡單,而且都是上得了台麵的菜,還在猶豫什麽,擼起袖子就是幹啊!

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