2016年創業選什麽項目好?冰淇淋火鍋不二選-AG平台小吃培訓學校 
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2016年創業選什麽項目好?冰淇淋火鍋不二選

  火鍋,聽這個名字就給人的第一感覺就是熱。冰淇淋火鍋,一聽又是另外一種感覺了。吃熱騰騰的火鍋,熱騰騰的氣氛,在加上冰淇淋,涼涼的冰淇淋加上熱熱的火鍋,冰火兩重天大概就是這樣吧!
 

冰淇淋火鍋

  冰淇淋火鍋四大注意點

  1、冰淇淋火鍋店選址的原則。

  第一要確定服務對象。要結合冰淇淋火鍋店的所在位置,確定相應的設施與設備,然後選定自己的經營檔次,在確定火鍋品種。

  2、冰淇淋火鍋店的選址與布局。

  確定選址原則後,在實施中要結合以下幾點:選擇商業網點集中的地方、人口聚集處、交通便利的地方、具體位置、同行聚集地、特殊口岸。布局上也應當考慮以下思路:擴散性、聚集性、競爭性、多行業協調性。

  3、冰淇淋環境配套到位。

  外部環境要形成氣候,冰淇淋火鍋店其它餐飲要混合經營,如"餐飲一條街"、"火鍋城"等,同時提倡自身綜合配套,多種經營結合,形成規模效益;

  4、冰淇淋要貫徹接近原則

  也就是說要交通便利、來往方便、便於進入。位於或靠近商業區、經濟區、文化區、開發區等,道路暢通,顧客容易"接近"。

  工藝製作方法

  主料:優質的巧克力若幹塊(可根據個人愛好挑選口味)、香蕉一根、獼猴桃兩個、桃一個,餅幹、小塊蛋糕、鬆餅各適量。

  輔料:各種口味的盒裝冰淇淋煉乳、葡萄酒。

  工具:固體酒精爐、耐熱小瓷杯、冰淇淋挖勺、長柄叉子。

  方法:

  1. 把水果去皮、去核後切成小塊裝盤,獼猴桃可用冰淇淋挖勺挖成小球。

  2. 盒裝冰淇淋挖成小球裝入盤內,為避免融化的快,挖出後可先在冰箱冷凍中再凍一下。

  3.餅幹、蛋糕和鬆餅裝盤備用。

  4. 把巧克力分成小塊放入小瓷杯內,點燃酒精爐加熱小瓷杯(火苗和杯底不要直接接觸,因為巧克力很容易糊的)邊加熱邊攪拌容器內的巧克力,待融化後根據個人口味加入煉乳或葡萄酒。

  5. 等到小瓷杯內巧克力醬溫度升高並且香味濃鬱時,即可用叉子叉備好的冰淇淋球、水果等食用。

  冰淇淋火鍋作為一個新型餐飲,在市麵上流行起來了,如果你是一枚吃貨,不妨嚐試一下。人類對未知的事物總是充滿好奇,所以冰淇淋火鍋作為一個新型小吃,是創業的不錯選擇。

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