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炒飯製作,蝦仁炒飯

  炒飯你愛吃嗎?相信很多人都喜歡吃。炒飯的做法有很多,比較有名的就是揚州炒飯,家常一點的就是雞蛋炒飯。那麽,今天跟大家分享一道,特別美味,一起看看~

蝦仁炒飯

  用料:

  蝦、米飯、洋蔥、青紅椒、蔥、薑、料酒、雞蛋、鹽、胡椒粉

  做法:

  1. 洋蔥,青紅椒切丁備用

  2. 將蝦挑去蝦線,鍋中水沸後放入蔥,薑,料酒,將蝦煮熟,剝去蝦皮備用

  3. 鍋中油熱後,放入打好的雞蛋,炒熟打散後盛出備用

  4. 鍋中油熱後,放入洋蔥,青紅椒丁翻炒均勻

  5. 放入雞蛋翻炒均勻

  6. 放入蝦仁翻炒均勻後,再放入煮好的米飯翻炒均勻,加入鹽,胡椒粉調味即可

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